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Cave de maturation à viande – 0,59 m – avec 1 porte vitrée – noire

1635,99 € 1963,19 €

Température: -2 ~ +8 °C

  

Exécution :

  • Armoire de maturation à viande
  • Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
  • Maturation à sec ou dry-aging
  • Très peu de perte de poids pendant la maturation
  • Solution idéale pour une utilisation professionnelle
  • Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
  • Volume utilisable: 198 litres
  • Couleur: noir
  • 1x Portes en verre
  • Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
  • Affichage numérique et précis de l’humidité
  • Efficacité énergétique élevée
  • Haute performance avec une faible consommation d’énergie (écologique)
  • Facile à nettoyer

Qualité

  • Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304
  • Réfrigération puissante et constante
  • Fonctionnement silencieux

Réfrigération

  • Fonction de dégivrage automatique
  • Agent réfrigérant: R 290
  • Température: de 0 à +5 °C

Raccordement:

  • Puissance: 210 watts
  • Raccordement électrique : 220 Volt / 1 L / 50 Hz

Dimensions 

  • Dimensions extérieures L x P x H : 595 x 550 x 910 mm

Contenu de la livraison

  • Avec 2 grilles

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Dimensions 

Largeur  595 mm
Profondeur  550 mm
Hauteur 910 mm

Détails

Volume utile 198 litres
Contrôle Numérique
Isolation 50 mm

Réfrigération

Dégivrage Automatique
Température 0 °C à +5 °C
Agent réfrigérant R 290

Valeurs de raccordement

Raccordement électrique
Puissance 210 watts
Tension 220 Volt
Fréquence  50 Hz
Phases 1 N

Livraison

Mode d’expédition transporteur
État à la livraison monté
Poids  85 kg

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