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Cuisinière à gaz 3xbrûleurs avec support

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Cuisinière à gaz professionnelle avec 3 brûleurs haute performance (37 kW) et un four à gaz statique (6 kW). Fabriquée en Europe, elle dispose d’un boîtier en acier inox AISI 304, d’une barrière à gaz automatique et d’un thermocouple de sécurité. Facile à entretenir, elle offre des brûleurs réglables individuellement et est adaptée au gaz naturel et au propane. Dimensions : 1200 mm x 600 mm x 1020 mm. Idéale pour l’usage professionnel, elle se combine avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600. Livraison inclut les gicleurs pour gaz de ville et propane. Conformité CE et normes alimentaires garantis.

Rupture de stock

Accessoires

UGS: GHB164T#SET Catégorie:

Description & Données techniques

Description du produit

Exécution de la cuisinière à gaz

  • Idéale pour un usage professionnel, offrant une performance optimale.
  • Qualité supérieure, fabriqué en Europe
  • Brûleurs à gaz de haute qualité garantissant une cuisson uniforme.
  • Compatible avec d’autres appareils de la série : Lorenzo 600
  • Barrière de sécurité à gaz automatique intégrée.
  • Equipée d’un thermocouple de sécurité pour plus de sûreté.
  • Inclus : cheminée avec protection contre les éclaboussures.
  • Entretien simplifié pour une durabilité accrue.

Matériaux de qualité

  • Boîtier en acier inoxydable AISI 304 pour une robustesse assurée.
  • Brûleurs en alliage d’aluminium et de laiton, pour une résistance accrue.
  • Diviseur de flammes en fonte émaillée pour une distribution homogène de la chaleur.
  • Poignée de porte en acier inoxydable pour une utilisation facile.
  • Pieds ajustables en acier inoxydable pour s’adapter à tous les espaces de cuisine.

Table de cuisson

  • Dotée de 3 brûleurs à haute performance en fonte nickelée.
  • Chaque brûleur est réglable individuellement, permettant un contrôle précis de la cuisson.

Raccordement

  • Raccordement standard : Gaz naturel (peut être reconfiguré pour le gaz propane en option).
  • Puissance totale : 31 kW.
  • Compatible avec gaz naturel et propane, convenant à divers besoins de cuisson.

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.200 mm x 600 mm x 1.020 mm.

Contenu de la livraison

  • Inclus : Gicleurs pour gaz naturel et propane.

Conformité et sécurité

  • Conforme aux directives d’hygiène et de sécurité.
  • Produit marqué CE conformément aux normes en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions

Largeur 1.200 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur 1.020 mm

Détails techniques des brûleurs

Puissance brûleur Ø 108 mm 1 x 7,0 kW
Puissance brûleur Ø 130 mm 2 x 12,0 kW
Grille GN GN 1/1
Dimensions de la grille 530 mm x 325 mm

Valeurs de raccordement

Puissance totale 31 kW

Consommation moyenne

Consommation kcal/h 26655
Consommation Btu/h 105775
Gaz propane (G30 / G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 3,28 m³/h
Gaz naturel L (G25) 3,82 m³/h

Informations sur la livraison

Mode d’expédition Expédition standard
Statut de livraison Produit monté
Poids 66 kg

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