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Four à air chaud KOMPAKT – Manuel – 4x EN 60×40 ou GN 1/1

831,99  998,39 

max. 260°C

  

Exécution :

  • Four électrique à air chaud
  • faible consommation énergétique grâce au bon système d’isolation
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut
  • Poignée de porte thermo-isolée
  • Formé(e) ergonomique
  • Avec thermostat de sécurité
  • Montage facile des accessoires
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Angles intérieurs arrondis

Chambre de cuisson

  • Chambre de cuisson en AISI 430

Accessoires

  • Convient pour GN & EN
  • Température : 100 °C jusqu’à 260 °C
  • 73 mm Espacement des rails d’insertion

Commande/programmation

  • Régulation manuelle de la température

Fonctions de cuisson

  • Cuire / rôtir / braiser / grill
  • cuire
  • Cuisson à basse température

Raccordement

  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz
  • Puissance : 6,20 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 784 mm x 774 mm x 634 mm

Contenu de la livraison

  • Les porte-plaques sont compris dans la livraison

Directives

  • Conforme aux normes CE (certificat TÜV international)
  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur  784 mm
Profondeur  774 mm
Hauteur 634 mm

Détails

Type d’appareil four à air pulsé
Commande manuelle
Capacité 4 Plaques
Température 100 °C à 260 °C
Écart entre les rails de glissement  73 mm

Accessoires

Convient pour GN & EN

Valeurs de raccordement

Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence  50 Hz
Puissance 6,20 kW

Livraison

État à la livraison monté
Mode d’expédition Expédition
Poids  61,40 kg
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