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6291,41 € 7549,69 €
Découvrez notre four combiné de boulangerie digital, idéal pour une cuisson professionnelle. Avec une capacité de 10 plaques EN 80×40 et une température maximale de 270°C, il offre une fonction vapeur automatique pour des résultats optimaux. Ce modèle, comprenant un support et un porte-plaque, se distingue par ses ventilateurs à grande vitesse, son système de lavage automatique et son éclairage LED. Le contrôle numérique avec mémoire HACCP et de nombreux programmes facilite son utilisation. Conçu avec des matériaux conformes aux normes alimentaires, ce four est parfait pour les professionnels de la boulangerie.
Rupture de stock
51,40 € 61,68 €
Largeur | 800 mm |
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Profondeur | 1.300 mm |
Hauteur | 1.980 mm |
Largeur | 800 mm |
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Profondeur | 1.300 mm |
Hauteur | 1.120 mm |
Largeur | 800 mm |
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Profondeur | 1.065 mm |
Hauteur | 860 mm |
Type d’appareil | Four combiné de boulangerie |
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Fonctionnement | Numérique |
Capacité | 10 x EN dans 60×40 |
Écart entre les rails de glissement | 80 mm |
Température maximale | 270 °C |
Plage de température | 70 °C à 270 °C |
Tension | 230V, 400V |
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Phases | 1N/PE-3N/PE |
Fréquence | 50 Hz – 60 Hz |
Puissance | 20 kW |
Mode d’expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 191 kg |
6738,58 € 8086,30 €
5448,48 € 6538,18 €
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10536,13 € 12643,36 €