appareil sur pied – profondeur 90 cm
Friteuse à gaz – 20 + 20 Litres (35 kW)
3061,99 € 3674,39 €
Exécution :
- Friteuse à gaz de haute gamme
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Parfaitement adapté à l’usage professionnel
- Combinable avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 900
- Appareil indépendant
- Capacité : 20 l X 2
- Système d’évacuation de l’huile frontal avec système de sécurité
- Échangeur thermique pour une mise en température rapide
- Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
- Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique)
- Thermostat
- Température : de 110 °C ~ 190 °C
- faible consommation énergétique
- Respectueux de l’environnement
- Distribution optimale de la chaleur
- Maintenance facile
Qualité
- Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Brûleurs en acier inoxydable
- Angles intérieurs arrondis
- Allumage piezoélectrique avec protection en silicone
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Raccordement
- Raccordement standard: Gaz naturel , l’appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
- Puissance: 35 kW
Dimensions
- Dimensions extérieures : B x T x H: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm
Contenu de la livraison
- Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
- 2 Paniers
- 2 x couvercles
- Avec thermostat de sécurité
Directives
- exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
- Fabrication conforme aux normes en matière d’hygiène et de sécurité
- L’article porte le marquage CE conformément à la directive
Dimensions
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 1.160 mm |
Dimensions de la cuve
| Largeur | 302 mm |
|---|---|
| Profondeur | 402 mm |
| Hauteur | 340 mm |
Détails techniques
| Max. Température | 190 °C |
|---|---|
| Max. Capacité de remplissage | 20 l |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | au gaz |
|---|---|
| Puissance | 35 kW |
Consommation moyenne
| kcal/h | 30.100 |
|---|---|
| Btu/h | 119.420 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) | 3,70 m³/h |
| Gaz naturel L ( G25 ) | 1,72 m³/h |
Livraison
| Mode d’expédition | transporteur |
|---|---|
| Condition de livraison | Monté |
| Poids | 95 kg |
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