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Friteuse électrique haute pression avec système de filtration – 24 litres (12 kW)

3046,99 € 3656,39 €

Appareil au sol – 960 Profondeur

  

Exécution :

  • Friteuse de haute pression
  • Unité de commande manuel
  • Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson
  • La friture à haute pression permet d’économiser de l’huile et de l’énergie
  • Température maximale: 200 °C
  • Par cycle de cuisson: 4 – 5 poulets entiers
  • Appareil indépendant
  • Avec 1 bassins
  • Capacité: max. 24 L
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Construction compacte et robuste
  • Fermeture de sécurité
  • 4 Roulettes avec frein

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure

Raccordement

  • Puissance : 12 kW
  • Pression de fonctionnement (chaudière) : 0,85 bar
  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures : L x P x H : 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Contenu de la livraison

  • Le panier est compris dans la livraison

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 460 mm
Profondeur  960 mm
Hauteur 1.230 mm

Dimensions des paniers de la friteuse 

Largeur 340 mm
Profondeur 260 mm
Hauteur 240 mm

Valeurs de raccordement

Puissance 12 kW
Tension 400V
Fréquence  50 Hz
Phases 3N/PE
Pression de fonctionnement (chaudière) 0,85 bar

Détails

Capacité 24 l
Température maximale  200 °C

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  110 kg
UGS : EHFMY491 Catégories : , , Étiquette :
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