Unité de support – Profondeur 90
Marmite à gaz professionnelle avec autoclave 100 litres (20,9 kW) – Chauffage indirect
4393,99 € 5272,79 €
Exécution
- Chaudière fabriquée en Europe
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Parfaitement adapté à l’usage professionnel
- Combinable avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 900
- Variante comme appareil sur pied
- Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
- Double paroi
- Couvercle monté sur ressorts
- Chauffage indirect
- Brûleurs à flamme d’allumage – allumage Piezo
- Avec thermostat de sécurité
- Lumières de contrôle d’opération
- Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac
- Régulateur de puissance
- Manomètre pour le contrôle de la pression
- faible consommation énergétique
- Respectueux de l’environnement
- Maintenance facile
- Nettoyage facile
- Capacité de remplissage 100 kg litres
Qualité
- Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Chaudière en acier inoxydable AISI 304
- Fond en acier inoxydable AISI 316
- Brûleur(s) tubulaires en acier inox
- Allumage piezoélectrique avec protection en silicone
- Robinet de vidange en laiton chromé
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Raccordement
- Raccordement standard: Gaz naturel , l’appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
- Puissance : 20,90 kW
Dimensions
- Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.063 mm
- Dimension du chaudière B x T: 600 mm x 415 mm mm
Contenu de la livraison
- Robinet eau chaude /eau froide
- Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
Directives
- Fabrication conforme aux normes en matière d’hygiène et de sécurité
- L’article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau correspond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
Dimensions
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 1.063 mm |
Dimension marmite
| Diamètre | 600 mm |
|---|---|
| Profondeur | 415 mm |
Détails techniques
| Quantité de remplissage | 100 kg |
|---|---|
| Robinet de vidange | Ja pouces |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | au gaz |
|---|---|
| Puissance | 20,90 kW |
Consommation moyenne
| kcal/h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
| Gaz naturel L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Livraison
| Mode d’expédition | transporteur |
|---|---|
| Condition de livraison | Monté |
| Poids | 152 kg |
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