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Plancha électrique – Rainurée (5,7 kW)

1651,99 € 1982,39 €

Unité de support – Profondeur 90

  

Indications

  • Veuillez noter qu’il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation

Exécution

  • Plaque de cuisson fabriquée en Europe
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Version: appareil électrique
  • idéal pour la préparation de plats raffinés et délicats
  • Combinable avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 900
  • Variante comme appareil sur pied
  • Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement
  • Surface lisse
  • Cuisson à sec ou avec un peu d’huile
  • Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse
  • Température réglable
  • Protection d’éclaboussement
  • Distribution homogène de la chaleur
  • Avec thermostat de sécurité
  • Lumières de contrôle d’opération
  • faible consommation énergétique
  • Respectueux de l’environnement
  • Maintenance facile
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
  • Surface lisse en acier satiné
  • Élément chauffant en acier Incoloy
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Surface de grill

  • Températures supérieures à : 1 zone de chauffage
  • 270 °C

Raccordement

  • Puissance : 5,70 kW
  • Puissance moyenne (kW/24 h) : 1,71 KW
  • Raccordement électrique: 400V Volt / 3N/PE L / 50 Hz

Dimensions 

  • Dimensions extérieures : L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.065 mm

Contenu de la livraison

  • L’appareil est livré sans prise/câble
  • Soubassement fermée

Directives

  • Fabrication conforme aux normes en matière d’hygiène et de sécurité
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Le matériau correspond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

[Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]

  • Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement/de drainage
  • Grattoir en acier inox – lisse

Dimensions 

Largeur 400 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 1.065 mm

Surface de grillage

Largeur 396 mm
Profondeur 667 mm

Détails techniques

Température 50 °C °C à 270 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement électrique
Puissance 5,70 kW
Puissance moyenne (kW/24 h) 1,71 KW
Tension 3 / N / PE 400 Volt
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d’expédition transporteur
Condition de livraison Monté
Poids  76 kg
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