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Plaque de cuisson à infrarouge – avec 4 plaques de cuisson (12,8 kW)

3913,99 € 4696,79 €

modèle sur pieds – profondeur 70 cm

  

Exécution :

  • Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Garantie de 5 ans sur les pièces (hors verre)
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Combinable avec d’autres produits de la gamme : Paolo 700
  • Four électrique thermo-isolé
  • 4 table(s) de cuisson infra-rouge

Infrarouge

  • Les tables de cuisson à infrarouge permettent d’atteindre rapidement les températures souhaitées
  • Aucune perte de chaleur

Four électrique

  • 50% d’économie d’énergie
  • Four électrique à convection FE2 avec ventilateur
  • Permet une cuisson uniforme des aliments, même en grande quantité
  • Équipé d’un voyant de contrôle du secteur et d’un voyant de contrôle de température.
  • Chambre de cuisson en inox de haute qualité AISI430 avec supports pour 3 plateaux GN1/1
  • Double portes perforées et nervurées en inox de haute qualité AISI304
  • Température : 50 °C ~ 270 °C
  • 7 niveaux de cuisson
  • Voyant(s) de fonctionnement
  • lampe de détresse
  • Thermostat de sécurité et de fonctionnement
  • Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Boutons ergonomiques
  • Appareil indépendant
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Corps et intérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
  • Épaisseur de la plaque supérieure 20/10
  • Scotch Brillant satiné
  • Champ de cuisson en vitrocéramique
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Raccordement

  • Puissance: 17,50 kW
  • Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE L / 50 Hz

Dimensions 

  • Dimensions extérieures : B x T x H: 800 mm x 730 mm x 900 mm

Contenu de la livraison

  • L’appareil est livré sans prise/câble

Directives

  • Fabrication conforme aux normes en matière d’hygiène et de sécurité
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
  • Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS
  • Certifié IPX5

Dimensions 

Largeur 800 mm
Profondeur  730 mm
Hauteur 900 mm

Détails techniques

Plaques de cuisson chacune 230 mm x 230 mm
Température 50 °C à 270 °C
Récipients / plaques 3 x GN 1/1
Dimension des grilles L 530 x P 325 mm

Valeurs de raccordement

Puissance 17,50 kW
Tension 380V-415V
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition transporteur
Condition de livraison Monté
Poids  90 kg
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