Une question?
contactez notre service client au
( Du lundi au vendredi de 9h à 18h )
Toutes les catégories
Plus de catégories
Moins de catégories
*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Températeur à chocolat avec robinet de vidange – Chocotemper – ruban à truffes inclus

Référence produit:
STGIC12#TBSTGIC123
Produit obsolète: Pour trouver un produit disponible:

10606,94  12728,33 

Températeur à chocolat Chocotemper avec robinet de vidange, idéal pour les professionnels de la confiserie. Capacité de 12 kg, fabriqué en Italie, cet appareil performant facilite le tempérage et l’enduisage du chocolat grâce à sa technologie à écran tactile et ses fonctionnalités innovantes, telles que le convoyeur en acier inoxydable, le système de dosage par interrupteur électronique et les programmes de stockage pour différents types de chocolat. Compact avec des dimensions de 1050 x 800 x 1540 mm, il offre un plateau tournant de 800 mm. Facile à nettoyer, cet équipement garantit un chocolat parfaitement tempéré et des truffes raffinées.

Rupture de stock

Accessoires

Pièces détachées

UGS: STGIC12#TBSTGIC123 Catégorie:

Description & Données techniques

Détails du produit

  • Machine à tempérer le chocolat avec robinet de vidange pour application professionnelle
  • Appareil de haute performance, idéal pour la confiserie et la pâtisserie
  • Fabriqué en Italie, gage de qualité
  • Facile à nettoyer et à entretenir
  • Système de tempérage avancé pour un chocolat parfaitement lisse
  • Écran tactile pour une utilisation simplifiée
  • Convoyeur à vis en acier inoxydable robuste
  • Parfait pour les glaciers, pâtisseries et artisans chocolatiers
  • Interrupteur électronique à pied pour contrôle précis du dosage de chocolat
  • Programmes de stockage adaptés à tous types de chocolat
  • Mode veille pour une économie d’énergie
  • Capacité de chocolat : 12 kg
  • Bande transporteuse intégrée pour un tempérage optimal
  • Truffle Band inclus pour la confection de truffes
  • Grille vibrante pour une finition parfaite
  • Plaque tournante pour un enrobage homogène des truffes

Qualité du matériel

  • Construction en acier inoxydable de haute qualité

Dimensions du produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1050 x 800 x 1540 mm
  • Diamètre du plateau tournant : 800 mm

Directives de sécurité

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
  • Produit marqué CE conformément aux directives européennes
  • Matériaux respectant les normes de législation alimentaire européenne

Spécifications techniques

Dimensions

Largeur 1050 mm
Profondeur 800 mm
Hauteur 1540 mm
Diamètre du plateau tournant 800 mm

Valeurs de raccordement

Machine à tempérer
Puissance 2,5 kW
Voltage 220 Volts
Fréquence 50 Hz
Liquide de refroidissement R 452 A
Truffle Band
Puissance 0,24 kW
Voltage 220 Volts
Fréquence 50 Hz

Informations sur la livraison

Mode d’expédition Transporteur
État à la livraison Monté
Poids 185 kg

Vous aimerez peut-être aussi…

12604,17  15125,00 

11910,62  14292,74 

14777,94  17733,53 

5998,47  7198,16