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Dry Aging Armoire de maturation de la viande 1,3 m – avec 2 portes vitrées – inox

Référence produit:
FRSI13GE2

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

4331,04  5197,25 

Découvrez l’armoire de maturation de viande Dry Aging de 1,3 m, fabriquée en Europe en acier inoxydable AISI 304. Avec une capacité de 1.240 l et un éclairage LED, elle offre un contrôle de température de -2 °C à +6 °C, idéal pour une maturation optimale de la viande. Son unité de commande avec écran LCD tactile permet de régler individuellement la température et l’humidité, garantissant une faible perte de poids pendant la maturation. Dotée de 2 portes vitrées et d’une fonction de dégivrage automatique, cette armoire est parfaite pour les professionnels à la recherche d’efficacité énergétique et de facilité d’entretien.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du Produit

  • Type : Armoire de maturation à viande
  • Origine : Fabriqué en Europe
  • Couleur : Argent
  • Capacité : 1.240 l
  • Unité de Commande : Écran LCD tactile
  • Éclairage : LED intégré
  • Perte de Poids : Très faible pendant la maturation
  • Utilisation : Conçu pour un usage professionnel
  • Réglages : Température et humidité ajustables individuellement
  • Portes : 2 Portes en verre
  • Affichage : Numérique et précis de l’humidité
  • Efficacité Énergétique : Élevée avec faible consommation d’énergie
  • Entretien : Facilité de nettoyage

Qualité

  • Matériau : Boîtier en acier inoxydable de haute qualité AISI 304
  • Performance : Réfrigération constante et puissante
  • Niveau de Bruit : Fonctionnement silencieux

Réfrigération

  • Dégivrage : Automatique
  • Réfrigérant : R290
  • Plage de Température : de -2 °C à 6 °C

Raccordement Électrique

  • Puissance : 1,38 kW
  • Connexion : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions externes : 1.325 mm x 868 mm x 2.130 mm

Contenu de la Livraison

  • Equipé de 4 grilles

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité
  • Marquage CE conforme aux directives européennes
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Données Techniques

Dimensions de l’Armoire

Largeur 1.325 mm
Profondeur 868 mm
Hauteur 2.130 mm

Dimensions des Grilles

Largeur 510 mm
Profondeur 530 mm

Capacité et Isolation

Capacité 1.240 l
Isolation 75 mm

Caractéristiques de Réfrigération

Dégivrage Automatique
Température -2 °C à 6 °C
Agent Réfrigérant R290

Informations de Raccordement

Type de Raccordement Électrique
Puissance 1,38 kW
Tension 230V
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de Livraison Monté
Poids 250 kg

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