Réfrigérateur pour boulangerie en acier inoxydable PREMIUM – EN 60×80 – 850 litres – avec 1 porte en verre

Description du Réfrigérateur pour Boulangerie en Acier Inoxydable PREMIUM

Exécution de l’Appareil

• Réfrigérateur spécialement conçu pour boulangeries
• Isolation thermique de haute qualité avec une épaisseur de 60 mm
• Moteur situé en haut pour une accessibilité optimale
• Équipé d’un thermostat digital pour un réglage de température précis
• Conçu avec 1 porte vitrée pour une visibilité immédiate du contenu
• Compresseur performant assurant une réfrigération efficace
• Éclairage intérieur moderne utilisant des lampes LED
• Rails et grilles facilement démontables pour un entretien simplifié
• Comprend 14 paires de rails d’insertion pour une flexibilité de rangement
• Capacité d’accueil pour 28 plaques, grilles ou récipients de dimensions EN 40×60
• Température réglable pour s’adapter à différents besoins de conservation
• Affichage numérique pour un contrôle facile de la température
• Volume brut de stockage de 850 litres
• Fonctionnement silencieux pour un environnement de travail agréable
• Ouverture et fermeture de la porte en douceur
• Réfrigération puissante assurant une constance dans la température
• Appareil écoénergétique, alliant haute performance et faible consommation
• Grande capacité de stockage avec de nombreuses options de rangement
• Conception facilitant le nettoyage

Notre Recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour une gestion numérique de la température sans effort !
• Documentation automatique de la température quotidienne conforme aux normes HACCP
• Allègement de la charge de travail pour le personnel tout en garantissant un suivi rigoureux
• Surveillance continue de la température pour éviter les pertes de produits

Qualité de Fabrication

• Construit en acier inoxydable AISI 430 pour une durabilité accrue
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour une stabilité optimale

Système de Réfrigération

• Utilise une réfrigération par air pulsé pour une efficacité optimale
• Fonction de dégivrage automatique pour un entretien réduit
• Moteur à réfrigération ultra-puissant pour des performances de conservation exceptionnelles
• Agent réfrigérant utilisé : R290, respectueux de l’environnement
• Plage de température de fonctionnement allant de -2 °C à 8 °C

Equipement Intérieur

• Intérieur entièrement en acier inoxydable pour une hygiène renforcée
• Dimensions de la tôle / grille : 600 mm x 400 mm
• Capacité de charge maximale des grilles : 20 kg

Raccordement Électrique

• Puissance requise : 319 Watt
• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions de l’Appareil

• Dimensions extérieures : 820 mm x 920 mm x 2.080 mm

Contenu de la Livraison

• Inclut 14 paires de rails en acier inoxydable
• Les plaques de cuisson ne sont pas incluses dans la livraison

Conformité et Sécurité

• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes
• Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Article portant le marquage CE conformément aux directives légales