Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 2305x800mm – avec 3 portes – y compris vitrine réfrigérée – 11x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Portes avec panneaux internes emboutis et joints facilement remplaçables.
• Bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des portes des deux côtés.

Exécution du produit

• Le meilleur appareil de sa catégorie.
• Affichage numérique intuitif.
• Équipée de 3 portes fonctionnelles.
• Côté d’ouverture des portes modifiable pour plus de flexibilité.
• Comprend 1 tiroir non réfrigéré.
• Compatibilité avec des récipients de dimensions 15 x 400 x 600 mm (EN).
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale accessible de 900 mm.
• Équipée d’une vitrine en verre.
• Vitrine pouvant accueillir jusqu’à 11 x GN 1/4 ou autres bacs compatibles.
• Compatible avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour un contrôle moderne.
• Élimine le besoin d’enregistrement manuel des températures et permet une surveillance continue.
• Documentation automatique des données de température, conforme aux normes HACCP.

Qualité de fabrication

• Finition de haute qualité avec acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Guides et grilles facilement amovibles pour un entretien facile.
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour un respect de l’environnement.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour plus de sécurité.

Réfrigération de la table réfrigérée

• Dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
• Système de condensation ventilée assurant une refroidissement uniforme.
• Contrôle précis de la température de dégivrage.
• Écoulement d’eau optimisé à l’intérieur de la chambre froide.
• Température du dégivrage réglable avec une plage de fonctionnement entre 2 °C et 6 °C.
• Unité de condensateur équipée de rails extractibles.

Réfrigération de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel pour une simplicité d’utilisation.
• Plage de température : -1 °C à 7 °C.
• Agent réfrigérant : R600a, respectueux de l’environnement.

Raccordement électrique

• Puissance : 493 watts.
• Livraison avec 2 prises Schuko pour une installation facile.
• Connexion électrique de type 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 2.305 mm x 800 mm x 1.430 mm.
• Dimensions intérieures (P x H) : 700 mm x 582 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée.
• 1 x vitrine à poser.
• 15 x 400 x 600 mm récipient à pâte inclus.
• Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison !

Directives d’utilisation

• Produit conçu dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Article conforme aux directives CE.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.