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Four à pizza électrique – (argile réfractaire solide) – 4+4x 34cm – Manuel

Référence produit:
POE4434VS

En stock: 2 - 5 jours

1517,07  1820,48 

Découvrez notre Four à pizza électrique avec argile réfractaire solide, conçu pour cuire jusqu’à 4 pizzas de 34 cm à une température maximale de 450 °C. Sa double chambre de cuisson assure une température constante, même lors d’ouvertures fréquentes, tout en économisant jusqu’à 20% d’énergie grâce à son excellente isolation. Équipé d’un éclairage intérieur, d’une hotte de cheminée intégrée, et d’un interrupteur d’arrêt d’urgence, ce four allie sécurité et performance. Dimensions extérieures : 1140 mm x 840 mm x 660 mm, puissance de 10 kW. Idéal pour les amateurs de pizza en quête de qualité professionnelle!

Accessoires

Description & Données techniques

Indications d’utilisation

  • Première mise en service : Chauffez doucement le four, en augmentant la température de 50°C toutes les 30 minutes, jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez cette température avec la porte ouverte pendant 4 heures.

Caractéristiques du Four à Pizza Électrique

  • Four électrique avec isolation thermique performante.
  • Intérieur en argile réfractaire pour une cuisson optimale.
  • Capacité : 2 chambres de cuisson pour 4 pizzas de 34 cm.
  • Excellente efficacité énergétique et température constante, même lors d’ouvertures fréquentes.
  • Économie d’énergie jusqu’à 20% par rapport aux autres modèles.
  • Hotte de cheminée intégrée et éclairage à l’intérieur pour un contrôle facile.
  • Interrupteur d’arrêt d’urgence pour une sécurité accrue.
  • Grand vitrage pour un meilleur aperçu de la cuisson.
  • Facilité d’entretien et faible consommation d’énergie.

Qualité des matériaux

  • Façade en acier inoxydable de haute qualité.
  • Matériaux résistants à la chaleur assurant durabilité.
  • Poignées de porte athermiques pour éviter les brûlures.

Chambre de cuisson

  • Cuisson directement sur la pierre réfractaire pour des résultats authentiques.
  • Régulation thermostatique séparée pour un chauffage supérieur et inférieur.
  • Température maximale : 450 °C.
  • Maintien d’une température constante même en cas d’ouverture régulière.

Raccordement électrique

  • Puissance : 10 kW
  • Raccordement : 3N/PE 400V / 50 Hz

Dimensions du produit

  • Dimensions extérieures : 1.140 mm x 840 mm x 660 mm

Directives de sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE conformément aux normes européennes.
  • Matériau conforme aux exigences alimentaires européennes.

Accessoires en option

  • Meuble de base avec sous-plancher (à commander séparément).

Dimensions techniques

Largeur 1.140 mm
Profondeur 840 mm
Hauteur 660 mm

Dimensions intérieures

Largeur 740 mm
Profondeur 720 mm
Hauteur 130 mm

Détails de cuisson

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 4
Diamètre maximal des pizzas Ø 34 cm

Type de chauffage

Mode de chauffage Chauffage voûte et sole
Température maximale 450 °C

Informations sur le raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 10 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Informations sur la livraison

Méthode d’expédition Expédition
État de livraison Monté
Poids total 192 kg

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