Table réfrigérée de boulangerie PREMIUM – 2100x800mm – avec 3 portes

Caractéristiques de la Table Réfrigérée PREMIUM

• Modèle : PREMIUM
• Isolation : Haute qualité, 60 mm en polyuréthane
• Aggrégat : Positionné à droite derrière le panneau frontal
• Volume brut : 456 l
• Thermostat : Numérique, facile à utiliser
• Efficacité : Haute performance avec faible consommation d’énergie, respectueux de l’environnement
• Entretien : Nettoyage facile

Recommandations

• Module de commande : Réf. WMKEV (WiFi) ou BMKEV (Bluetooth) – Élimine l’enregistrement manuel de la température.
• Documentation : Suivi automatique de la température pour conformité HACCP.
• Avantages : Réduit la charge de travail du personnel et facilite la gestion administrative.
• Sécurité : Surveillance continue de la température pour éviter d’éventuels dommages aux marchandises.

Qualité de Fabrication

• Surface de travail sans arête, sécurisée.
• Corps et portes en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
• Pieds en acier inoxydable, ajustables en hauteur.

Système de Réfrigération

• Type : Réfrigération par air pulsé.
• Fonctionnalité : Dégivrage automatique.
• Réfrigérant : R290 / 80 g.
• Plage de température : -2 °C à 8 °C.
• Compartiment : 1 compartiment réfrigéré avec 3 portes.
• Dimensions du compartiment : GN 1/1.

Équipement Intérieur

• Intérieur en acier inoxydable pour une hygiène optimale.

Raccordement

• Puissance : 240 Watt.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures : 2.100 mm x 800 mm x 850 mm.

Contenu de la Livraison

• 6 x Rails de glissement.
• 3 x Grilles.

Conformité aux Normes

• Produit respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conformément aux directives.
• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes.