Four à pizza électrique – (entièrement réfractaire) – 4+4x 34cm – Manuel – support inclus

Indications d’utilisation

• Chauffez le four progressivement lors de sa première utilisation. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à 400 °C. Maintenez la température à 400 °C pendant 4 heures avec la porte ouverte.

Présentation du produit

• Modèle : Four électrique thermo-isolé
• Chambres de cuisson : 2 chambres pour 4 pizzas de Ø 34 cm
• Matériaux : Espace intérieur en chamotte et façades en acier inoxydable
• Économie d’énergie : Consommation réduite jusqu’à 20% grâce à une isolation exceptionnelle
• Stabilité de la température : Température constante même en cas d’ouvertures fréquentes
• Hotte de cheminée intégrée et éclairage intérieur
• Interrupteur d’arrêt d’urgence pour plus de sécurité
• Fenêtre de contrôle extra-large
• Nettoyage simplifié

Caractéristiques de la chambre de cuisson

• Cuisson optimale directement sur la pierre réfractaire
• Régulation thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
• Température maximale : jusqu’à 450 °C
• Température constante : Résistance au changement de température lors des ouvertures fréquentes

Spécifications techniques

• Puissance : 10 kW
• Raccordement électrique : 3N/PE 400V / 50 Hz
• Dimensions extérieures : L x P x H : 1.140 mm x 840 mm x 1.530 mm
• Modèle de châssis : Construction robuste et stable, fabriqué en Europe
• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité, article portant le marquage CE
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes