Four à pizza électrique – 6+6x 35cm (Large) – Manuel

Indications d’utilisation

• Préparation initiale : Chauffez doucement le four lors de la première mise en service. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez cette température avec la porte ouverte pendant 4 heures.

Caractéristiques du produit

• Four électrique thermo-isolé : Conçu pour une performance énergétique optimale.
• Capacité : Deux chambres de cuisson pour un total de 6+6 pizzas de Ø 35 cm.
• Isolation supérieure : Économisez jusqu’à 20% d’énergie par rapport aux modèles concurrents.
• Hotte intégrée : Assure une ventilation efficace.
• Éclairage intérieur : Pour un contrôle facile.
• Grande fenêtre de contrôle : Facilite la surveillance de la cuisson.
• Interrupteur d’arrêt d’urgence : Sécurité renforcée.
• Faible consommation d’énergie : Écologique et économique.
• Entretien simplifié : Conçu pour un nettoyage facile.

Matériaux et qualité

• Façade en acier inoxydable : Durable et facile à entretenir.
• Matériaux résistants à la chaleur : Idéal pour des performances de cuisson optimales.
• Poignées de porte athermiques : Pour éviter les brûlures.

Chambres de cuisson

• Cuisson optimale : Directement sur la pierre réfractaire.
• Régulation de la température : Chaque chambre est réglable individuellement.
• Contrôle thermique : Régulation séparée pour le chauffage supérieur et inférieur.
• Température maximale : 450 °C.
• Température constante : Maintenue même lors d’ouvertures fréquentes.

Raccordement électrique

• Puissance : 19,80 kW.
• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures : 1.340 mm x 900 mm x 680 mm.

Conformité et directives

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE selon la directive européenne.
• Matériaux respectant les normes alimentaires.

Accessoires en option

• Accessoires disponibles à la commande :
• Meuble de base avec sous-plancher.
• Hotte en acier inoxydable.