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(2 pièces) Four électrique à pizza – 6+6x 35cm (Profond) – Digital

Référence produit:
PEP66TTC#2
Produit obsolète: Pour trouver un produit disponible:

2242,99  2691,59 

Découvrez notre four électrique à pizza (2 pièces) avec une capacité de 6 pizzas de 35 cm. Avec une température maximale de 400 °C, il assure une cuisson parfaite grâce à une isolation thermique exceptionnelle, réduisant la consommation d’énergie de 20 %. Son affichage numérique et son éclairage intérieur vous offrent un confort d’utilisation optimal. Ce modèle empilable et facile à nettoyer dispose d’une hotte de cheminée intégrée et de poignées athermiques. Dimensions extérieures : 990 x 1270 x 760 mm. Profitez de cet équipement de qualité en acier inox, conforme aux normes alimentaires européennes pour vos établissements professionnels.

Rupture de stock

Accessoires

Description & Données techniques

Indications

  • Chauffez lentement le four lors de la première mise en service : augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 450 °C. Maintenez une température de 400 °C pendant 4 heures avec la porte ouverte.
  • Respectez une distance minimale de 15 cm</strong par rapport aux murs arrière et latéraux ou à d'autres appareils volumineux.

Exécution du Four Électrique à Pizza

  • Modèle : Four électrique à isolation thermique (2 pièces)
  • Capacité : 1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de Ø 35 cm
  • Empilable : Peut être empilé jusqu’à 3 fours
  • Économie d’énergie : Jusqu’à 20% d’énergie économisée grâce à une isolation excellente
  • Hotte intégrée : Cheminée pour une ventilation optimale
  • Unité de contrôle : Numérique avec affichage digital
  • Éclairage intérieur : Pour une visibilité améliorée
  • Fenêtre de contrôle : Très grande pour un suivi facile de la cuisson
  • Consommation : Faible et économique
  • Facilité d’entretien : Conception pour un nettoyage aisé

Qualité des Matériaux

  • Façade : Acier inoxydable de haute qualité
  • Isolation : Fibre de verre pour une efficacité thermique
  • Résistance : Matériaux spécialement conçus pour résister à la chaleur
  • Poignées : Athermiques pour une manipulation sécurisée

Chambre de Cuisson

  • Type de cuisson : Idéale pour cuire directement sur la pierre réfractaire
  • Régulations : Température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
  • Température maximale : 400 °C
  • Température constante : Maintenue même lors d’ouvertures fréquentes du four

Raccordement Électrique

  • Puissance : 2 x 7,30 kW
  • Type de raccordement : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions et Poids

  • Dimensions extérieures : L x P x H : 990 mm x 1.270 mm x 760 mm

Directives de Sécurité

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité, article marqué CE.
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

  • À commander : Meuble de base avec sous-plancher

Données Techniques

Dimensions Externes

Largeur 990 mm
Profondeur 1.270 mm
Hauteur 760 mm

Dimensions Internes

Largeur 700 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 150 mm

Détails de la Cuisson

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 35 cm

Mode de Cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 450 °C

Valeurs de Raccordement Électrique

Raccordement Électrique
Puissance 2 x 7,30 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Détails de la Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 224 kg

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