Four à pizza électrique Power – 6+6 34cm – Digital – incl. hotte, support & kit de roues

Indications importantes

• Préchauffage : Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service, en augmentant la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenir à cette température avec la porte ouverte pendant 4 heures.
• Distance de sécurité : Veuillez maintenir une distance minimale de 15 cm de tous les côtés par rapport à d’autres appareils.

Description du produit

• Composition : Ensemble comprenant un four électrique isolé thermiquement avec hotte en acier inoxydable.
• Chambres de cuisson : 2 chambres pouvant accueillir 6+6 pizzas de Ø 34 cm.
• Excellente isolation pour une économie d’énergie maximale.
• Porte : S’ouvre vers le haut.
• Intégration d’une hotte de cheminée.
• Affichage : Écran numérique tactile avec minuterie et fonction marche/arrêt automatique.
• Éclairage intérieur à visa très grand.
• Basse consommation d’énergie et entretien facile.

Qualité de fabrication

• Façade en acier inoxydable de haute qualité.
• Isolation en fibre de verre performante.
• Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale.
• Matériaux résistants à la chaleur.
• Poignées de porte athermiques pour plus de sécurité.

Chambre de cuisson

• Cuisson idéale sur la pierre réfractaire.
• Contrôle de la température séparé pour le chauffage supérieur et inférieur.
• Température maximale : 450 °C avec température constante même lors d’ouvertures fréquentes.

Châssis robuste

• Construction entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure.
• Connexions vissées pour une plus grande stabilité.
• Capacité de charge élevée avec 4 roues pour un déplacement facile.

Avantages du produit

• Hotte intégrée pour une évacuation efficace des vapeurs.
• Distribution homogène de la chaleur.
• Rendement élevé, idéal pour les pizzerias pendant les heures de pointe.

Raccordement électrique

• Puissance : 2x 18 kW.
• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.480 mm x 1.010 mm x 2.070 mm.

Directives de sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conforme aux directives européennes.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires.