Four à pizza électrique – 6x 33cm – Manuel

Avantages du Produit

• Puissance optimale dans un format compact.
• Conception robuste pour une durabilité accrue grâce à des matériaux de haute qualité.
• Isolation avancée pour un rendement énergétique maximal.

Instructions d’Utilisation

Important : Démarrez doucement le four lors de la première utilisation.
Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C.
Maintenez la porte ouverte pendant 4 heures à cette température.

Fonctionnalités

• Contrôle thermique indépendant pour chaque chambre, permettant une utilisation efficace de l’énergie.
• Idéal pour cuire des pizzas sur plaque ou directement dans la chambre.
• Éclairage individuel dans chaque chambre pour un aperçu optimal.
• Système d’auto-diagnostic avec affichage des erreurs.
• Four électrique thermo-isolé pour une performance efficace.
• Capacité : 1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de diamètre 33 cm.
• Ouverture et fermeture de porte douce.
• Équipé d’un thermostat de sécurité.
• Excellente performance combinée à une faible consommation d’énergie, respectueux de l’environnement.

Économie d’Énergie

• Isolation en laine de roche qui retient efficacement la chaleur.
• Fenêtres de visualisation conçues pour refléter la chaleur.

Qualité de Fabrication

• Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure.
• Surface de cuisson en pierre réfractaire spécialisée.
• Matériaux résistants aux hautes températures.
• Poignée de porte thermo-isolée pour un usage sûr.
• Fond de four en céramique réfractaire.

Chambre de Cuisson

• Chambre en chamotte au bas (sole).
• Régulation thermostatique distincte pour le chauffage supérieur et inférieur.
• Température constante assurée.
• Température maximale : 400 °C.

Particularités du Four

• Fermeture de porte optimisée grâce à des ressorts en spirale.

Raccordement Électrique

• Puissance : 8,80 kW
• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.420 mm x 1.030 mm x 430 mm

Directives de Sécurité

• Produit conçu dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Conforme aux directives avec marquage CE.
• Utilisation de matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires Optionnels

• Accessoires disponibles à la commande :
• Hotte en acier inoxydable.
• Meuble de base avec sous-plancher.
• Armoire de fermentation pour 14 tôles.