Four à convection numérique – 4x EN 60 x 40 cm

Présentation du produit

Type d’appareil : Four à convection numérique à air chaud adapté pour 4 plaques de cuisson de 60 x 40 cm.

Inclus : Plaques de cuisson non comprises dans la livraison.

Compatibilité : Peut être combiné facilement avec une armoire de fermentation ou d’autres accessoires.

Accessoires : Montage rapide et aisé des accessoires.

Caractéristiques de construction

• Exécution en acier inoxydable de haute qualité.
• Porte(s) en verre résistant à la chaleur pour une durabilité optimale.
• Volume d’utilisation moderne avec design optimisé.

Chambre de cuisson

• Température maximale : 270 °C.
• Distribution homogène de la chaleur.
• Capacité pour 4 plaques de cuisson EN 600 mm x 400 mm.
• Espacement entre les plaques de cuisson : 75 mm.

Fonctionnalités de commande

• Écran tactile numérique avec interface conviviale.
• Large sélection de programmes de cuisson.

Applications variées

• Idéal pour les bars, supermarchés, pizzérias et services de restauration.

Raccordement électrique

Important : Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l’eau.

• Puissance : 7,20 kW.
• Raccordement électrique : 1/N/PE 230 Volts / 50-60 Hz ou 3/N/PE 400 Volts / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : L x P x H : 830 mm x 830 mm x 570 mm.

Directives de sécurité

• Conçu selon les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Produit marqué CE conformément à la réglementation.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.