Four à air chaud KOMPAKT – Manuel – incl. 4 plaques 429x345mm

Description du Four à Air Chaud KOMPAKT

Caractéristiques Principales

• Four électrique à air chaud avec fonction d’humidification pour des résultats de cuisson optimaux
• Consommation énergétique réduite grâce à un système d’isolation efficace
• Grande fenêtre de contrôle pour une visibilité accrue
• Butoir de porte en bas et poignée de porte en haut pour un accès facile
• Poignée de porte thermo-isolée pour éviter les brûlures
• Design ergonomique pour un usage pratique
• Intégré avec un thermostat de sécurité
• Facilité de montage des accessoires

Qualité de Fabrication

• Boîtier en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité maximale
• Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé

Chambre de Cuisson

• Intérieur en acier inoxydable AISI 430 pour un maintien de la température
• Génération de vapeur indirecte avec un contrôle simple par bouton
• Possibilité de désactiver la fonction vapeur entièrement
• Température réglable de 100 °C à 260 °C
• Capacité d’accueillir 4 plaques ou grilles
• Espacement des glissières : 74 mm
• Système de circulation d’air unidirectionnel pour une cuisson homogène

Commande et Programmation

• Injection d’eau avec réglage manuel
• Régulation manuelle de la température pour une flexibilité optimale

Fonctions de Cuisson

• Idéal pour cuire, rôtir, braiser, et griller
• Possibilité de cuisson à basse température pour des résultats délicats

Raccordement Électrique

• Connexion : 1N/PE / 230V / 50 Hz
• Puissance : 3,10 kW
• Nécessite une connexion d’eau fixe pour le fonctionnement

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures : 590 mm x 709 mm x 590 mm

Contenu de la Livraison

• 4 supports de tôle (ABEHTE43) inclus dans la livraison
• 4 plaques à pâtisserie ABEHTE43 fournies

Conformité

• Conforme aux normes CE avec certificat TÜV international
• Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Matériaux conformes aux standards alimentaires européens