Four à pizza à gaz – 4x 34cm – Manuel – incl. hotte, support & kit de roues

Indications d’utilisation

• Préchauffez progressivement le four lors de la première utilisation. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C. Chauffez avec la porte ouverte pendant 4 heures à 400°C. Utilisez la température maximale (palier 10) uniquement pour le chauffage.
• Système de ventilation requis !
• Évitez les montages d’évacuation d’air directs, sinon la chaleur est aspirée hors de la chambre de cuisson.

Détails du produit

• Four à gaz avec isolation thermique, fourni avec capot, cadre de base et kit de roues.
• Capacité : 1 chambre de cuisson pour 4 pizzas de Ø 34 cm.
• Isolation en fibre de verre avec éclairage intérieur.
• Fenêtre de contrôle de grande taille et interrupteur d’arrêt d’urgence inclus.
• Conception économe en énergie et facile à nettoyer.

Qualité de fabrication

• Utilisation de matériaux résistants à la chaleur.
• Poignées de porte athermiques pour un usage sécurisé.

Chambre de cuisson

• Surface de cuisson en pierre réfractaire.
• Chaleur inférieure avec température réglable pouvant atteindre 450°C.
• Température constante, même lors des ouvertures fréquentes.

Caractéristiques techniques

• Raccordement du gaz : {x} pouces.
• Consommation de gaz : 1,21 m³/h.
• Puissance : 14 kW.
• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : L x P x H : 1.130 mm x 1.070 mm x 1.960 mm.

Contenu de la livraison

• Four à pizza inclus.
• Châssis avec jeu de roues.
• Hotte en acier inoxydable avec moteur intégré.
• Cheminée d’évacuation et tube d’évacuation d’air de Ø 150 mm.
• Gicleurs pour gaz naturel et propane.

Directives de sécurité

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article portant le marquage CE, respectant la directive européenne.
• Matériaux répondant aux normes alimentaires européennes.