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Four à pizza gaz 9 x 34 cm

Référence produit:

GEP9#N

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3127,27 € 3752,72 €

Four à pizza gaz avec 1 chambre de cuisson, idéal pour cuire jusqu’à 9 pizzas de 34 cm de diamètre. Équipé de matériaux résistants à la chaleur, d’une isolation thermique en fibre de verre et d’un éclairage intérieur. Sa température réglable atteint 450 °C, garantissant une chaleur constante même lors des ouvertures fréquentes. Ce four, facile à nettoyer et avec une faible consommation d’énergie, s’accompagne d’une cheminée d’évacuation et de gicleurs pour gaz naturel et propane. Dimensions extérieures : 1.480 mm x 1.260 mm x 470 mm. Pour des pizzas parfaites, choisissez ce four à gaz performant et pratique.

Accessoires

Pellete à pizza – Aluminium – 330 mm – perforée

SKU:

PSPGI33

97,96 € 117,55 €

Pelleteuse à pizza en aluminium – 310 x 350 mm

SKU:

PSAJ3311

35,88 € 43,06 €

Pellete à pizza en bois – 400 x 330 mm

SKU:

PSHI33

36,85 € 44,22 €

Support pour four à pizza – GEP9

SKU:

UEP9G

600,42 € 720,50 €

UGS: GEP9#N Catégories: Manuel, Manuel

Description & Données techniques

Indications d’utilisation

Utilisation initiale : Chauffer le four progressivement lors de la première mise en service en augmentant la température toutes les 30 minutes de 50°C jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez cette température avec la porte ouverte durant 4 heures.
Ventilation requise : Un système de ventilation est indispensable.
Installation d’évacuation : Évitez les installations d’évacuation d’air directes pour ne pas aspirer la chaleur hors de la chambre de cuisson.

Caractéristiques du produit

Type : Four à gaz avec isolation thermique.
Capacité : 1 chambre de cuisson pour 9 pizzas de 34 cm.
Isolation : Isolation en fibre de verre pour une meilleure performance thermique.
Éclairage : Éclairage intérieur pour un contrôle optimal.
Fenêtre de contrôle : Grande fenêtre pour un aperçu facilité.
Sécurité : Équipé d’un interrupteur d’arrêt d’urgence.
Efficacité énergétique : Conception à faible consommation d’énergie.
Entretien : Facilité de nettoyage.

Qualité des matériaux

Matériaux : Conçu avec des matériaux résistants à la chaleur.
Poignées de porte : Poignées athermiques pour éviter les brûlures.

Chambre de cuisson

Surface de cuisson : Intégrée avec une pierre réfractaire spéciale.
Type de chaleur : Chaleur inférieure.
Température maximale : Réglable jusqu’à 450 °C.
Température constante : Maintient la chaleur même avec des ouvertures fréquentes.

Raccordement et consommation

Raccordement au gaz : 1/2 pouce.
Consommation de gaz : 2 x 2,85 m³/h.
Puissance : 29 kW.
Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions du produit

Dimensions extérieures : 1.480 mm x 1.260 mm x 470 mm.

Contenu de la livraison

Four à pizza inclus.
Cheminée d’évacuation fournie.
Gicleurs pour gaz naturel et propane.

Directives de sécurité

Utiliser le produit en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Article conforme au marquage CE.
Matériau respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires en option

Options disponibles :
Meuble de base avec sous-plancher.
Hotte en acier inoxydable avec moteur.
Hotte en acier inoxydable sans moteur.

Dimensions du four

Largeur	1.480 mm
Profondeur	1.260 mm
Hauteur	470 mm

Dimensions intérieures

Largeur	1.050 mm
Profondeur	1.050 mm
Hauteur	150 mm

Détails techniques

Nombre de chambres	1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre	9
Pour des pizzas de	Ø 34 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage	Chaleur inférieure
Température maximale	450 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement	au gaz
Raccordement au gaz	1/2 pouce
Consommation de gaz	2x 2,85 m³/h
Puissance	29 kW
Raccordement électrique	Électrique
Tension	230V
Fréquence	50 Hz
Phases	1N/PE