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Cuisinière à infrarouge - 12,8 kW - 4 plaques de cuisson - Four électrique inclus - 4,7 kW

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Cuisinière à induction - 14 kW - 4 plaques de cuisson

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*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Cuisinière à infrarouge – 12,8 kW – 4 plaques de cuisson – Four électrique inclus – 4,7 kW

Référence produit:

IFHB873B+EBB4

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

3859,62 € 4631,54 €

Cuisinière à infrarouge de 12,8 kW, dotée de 4 plaques de cuisson et d’un four électrique de 4,7 kW, idéale pour un usage professionnel. Avec son boîtier en acier inoxydable et ses éléments chauffants allemands, elle garantit durabilité et performance. Sa technologie infrarouge permet une montée rapide en température sans perte de chaleur, tandis que le four à convection thermo-isolé assure une cuisson uniforme. Modèle sur pieds avec des dimensions extérieures de 800 mm x 730 mm x 900 mm. Économisez jusqu’à 50 % d’énergie avec un nettoyage facile et une garantie de 5 ans sur les pièces (hors verre). Parfaitement combinable avec d’autres produits de la gamme Paolo 700.

Accessoires

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UGS: IFHB873B+EBB4 Catégories: Appareils à infrarouge/à induction - PAOLO - 700, Appareils à infrarouge/à induction - PAOLO 700, Cuisinière à infrarouge avec fours, Cuisinières à infrarouge / à induction

Description & Données techniques

Description générale

Exécution

Boîtier fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure
Éléments chauffants et électronique d’origine allemande
Garantie de 5 ans sur les pièces (hors verre)
Conçu pour un usage professionnel intensif
Compatible avec d’autres produits de la gamme : Paolo 700
Four électrique thermo-isolé pour des performances optimales
Equipé de 4 tables de cuisson infrarouge

Technologie infrarouge

Chauffage rapide atteignant rapidement les températures souhaitées
Pas de perte de chaleur, assurant une efficacité énergétique maximale

Caractéristiques du four électrique

Économie d’énergie de 50%
Four à convection FE2 avec ventilateur pour une cuisson uniforme
Conçu pour cuire des aliments en grande quantité efficacement
Indicateur de contrôle secteur et de température
Chambre de cuisson en inox AISI430 avec supports pour 3 plateaux GN1/1
Porte double perforée en inox AISI304 de haute qualité
Plage de température : 50 °C à 270 °C avec 7 niveaux de cuisson
Indicateurs de fonctionnement et de sécurité intégrés
Comprend une cheminée avec protection anti-éclaboussures
Boutons ergonomiques pour un usage facilité
Appareil autonome avec nettoyage simplifié

Qualité matérielle

Fabrication en acier inoxydable AISI 304 de premier choix
Plaque supérieure d’une épaisseur de 20/10
Finition brillante satinée et champ de cuisson en vitrocéramique
Pieds en acier inoxydable ajustables en hauteur

Raccordement électrique

Puissance totale : 17,50 kW
Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions du produit

Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 730 mm x 900 mm

Contenu de la livraison

L’appareil est livré sans prise ni câble

Directives de sécurité

Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
Marquage CE selon la directive applicable
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes
Certifications : IMQ, IMQ-GS, RoHS, IPX5

Données techniques

Dimensions

Largeur	800 mm
Profondeur	730 mm
Hauteur	900 mm

Détails supplémentaires

Plaques de cuisson	230 mm x 230 mm
Température maximale	50 °C à 270 °C
Capacité de cuisson	3 x GN 1/1
Dimensions des grilles	L 530 x P 325 mm

Valeurs de raccordement

Puissance	17,50 kW
Tension	380V-415V
Phases	3N/PE

Informations de livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids	90 kg

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