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Four à infrarouges - 16 kW - 4 plaques de cuisson - Four électrique statique inclus - 7,5 kW

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*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Four à infrarouges – 16 kW – 4 plaques de cuisson – Four électrique statique inclus – 7,5 kW

Référence produit:

EIB899M+EB8S

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

4027,43 € 4832,92 €

Découvrez notre Four à infrarouges, équipé de 4 plaques de cuisson et d’un four électrique statique de 7,5 kW. Conçu en acier inox AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil professionnel dispose de 7 niveaux de puissance pour une cuisson optimale. Ses dimensions de 800 mm x 900 mm x 965 mm et une puissance totale de 16 kW en font un outil idéal pour les cuisines commerciales. Profitez également d’un thermostat de sécurité, d’un nettoyage facile et de boutons ergonomiques. Compatible avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 900, cet appareil est un choix incontournable pour les chefs exigeants.

Accessoires

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UGS: EIB899M+EB8S Catégories: Appareils à infrarouge/à induction - LORENZO - 900 Profondeur, Appareils à infrarouge/à induction - LORENZO 900, Cuisinière à infrarouge avec fours

Description & Données techniques

Exécution

Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
Idéal pour un usage professionnel
Éléments chauffants et électronique conçus en Allemagne
Compatibilité avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 900
Four électrique thermo-isolé
4 plaques de cuisson pour une flexibilité de cuisson
7 niveaux de puissance pour un contrôle optimal
Voyants de fonctionnement pour une utilisation aisée
Lampe de détresse pour plus de sécurité
Thermostat de sécurité et de fonctionnement intégré
Cheminée avec protection contre les éclaboussures incluse
Boutons ergonomiques pour un accès facile
Four (électrique) GN 2/1 avec chauffage de voûte et de sole comme soubassement
Appareil indépendant et facile à nettoyer

Qualité

Fabriqué en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour s’adapter à votre espace

Raccordement

Puissance : 16 kW
Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 965 mm

Contenu de la livraison

L’appareil est livré sans prise/câble

Directives

Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
Marquage CE conforme à la directive européenne
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Dimensions

Largeur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	965 mm

Détails techniques

Puissance brûleur Ø 270 mm	4 x 4 kW
Capacité	Pour récipients GN 2/1
Dimensions des grilles	530 mm x 325 mm
Plage de température	50 °C à 270 °C

Valeurs de raccordement

Puissance totale	16 kW
Chaleur supérieure	3 kW
Chaleur de sole	4,5 kW
Tension	400V / 3N/PE

Informations sur la livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids	95 kg

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