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Friteuse double gaz - 20+20 litres - 35 kW

Friteuse double gaz - 20+20 litres - 35 kW

Friteuse double gaz - 20+20 litres - 35 kW

Cuisinière à induction - 20 kW - 4 plaques de cuisson

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Friteuse double gaz - 20+20 litres - 35 kW

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*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Friteuse double gaz – 20+20 litres – 35 kW

Référence produit:

GFB899T-20+20

En stock: 2 - 5 jours

3187,41 € 3824,89 €

Friteuse double gaz de 20+20 litres idéale pour un usage professionnel, équipée d’éléments chauffants et d’une électronique de fabrication allemande. Sa capacité de 35 kW permet une montée en température rapide grâce à un échangeur thermique. Design sur pied avec une profondeur de 900 mm, elle offre un système d’évacuation frontal de l’huile avec sécurité intégrée. Fabriquée en acier inox AISI 304 de qualité supérieure, elle inclut des brûleurs en inox, un thermostat de sécurité et des paniers. Respectueuse de l’environnement, cette friteuse est combinable avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 900.

Accessoires

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Cuillère à friture – Ø 120 mm – Longueur du manche : 340 mm

SKU:

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UGS: GFB899T-20+20 Catégories: Appareils, Friteuses à gaz - LORENZO 900, LORENZO - 900 Profond

Description & Données techniques

Exécution

Friteuse à gaz haut de gamme, idéale pour une utilisation professionnelle
Éléments chauffants et électronique fabriqués en Allemagne
Combinable avec d’autres appareils de la série LORENZO 900
Appareil indépendant avec une capacité de 20 l × 2
Système d’évacuation de l’huile frontal, intégrant un système de sécurité
Échangeur thermique pour une mise en température rapide
Comprend une cheminée avec protection anti-éclaboussures
Système de sécurité avec thermocouple et allumage piézoélectrique
Thermostat réglable avec plage de température de 110 °C à 190 °C
Consommation énergétique réduite, respectueuse de l’environnement
Distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux
Facilité d’utilisation et d’entretien

Qualité

Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Brûleurs en acier inoxydable pour une durabilité accrue
Angles intérieurs pour un nettoyage simplifié
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
Pieds réglables en acier inoxydable pour une installation stable

Raccordement

Raccordement standard au gaz naturel, possibilité de conversion pour gaz propane
Puissance de 35 kW

Dimensions

Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm

Contenu de la livraison

Gicleurs pour gaz de ville et gaz propane inclus
2 paniers et 2 couvercles
Thermostat de sécurité inclus
Soubassement fermé pour plus de sécurité

Directives

Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes
Produit fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
Marquage CE conforme à la directive en vigueur

Dimensions

Largeur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	1.160 mm

Dimensions de la cuve

Largeur	302 mm
Profondeur	402 mm
Hauteur	340 mm

Détails

Température Maximum	190 °C
Capacité Maximum de Remplissage	20 l

Valeurs de raccordement

Type de Raccordement	Gaz
Puissance	35 kW

Consommation moyenne

kcal/h	30.100
Btu/h	119.420
Gaz propane (G30/G31)	kg/h
Gaz naturel H (G20)	3,70 m³/h
Gaz naturel L (G25)	1,72 m³/h

Livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids	95 kg

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