Friteuse électrique double – 18+18 litres – 27 kW – Commande électronique

Exécution de la Friteuse Électrique Double

• Friteuse électrique de haute qualité, idéale pour une utilisation professionnelle.
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande pour une durabilité accrue.
• Contrôle numérique permettant une cuisson précise.
• Préchauffage rapide de 20 à 190 °C en seulement 4-6 minutes.
• Faible nombre de vidange d’huile, facilitant l’entretien.
• Combinable avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 700.
• Appareil indépendant avec une surface lisse pour un nettoyage facile.
• Capacité totale de 18 + 18 L pour des fritures en grande quantité.
• Grille de protection dans le récipient pour une sécurité accrue.
• Système d’évacuation de l’huile frontal avec sécurité intégrée.
• Inclut une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Pieds réglables en hauteur (30mm) pour s’adapter à votre espace de travail.
• Interrupteur marche/arrêt pour une utilisation simplifiée.
• Lumières de contrôle d’opération pour un suivi visuel.
• Thermostat pour réguler la température avec précision.
• Résistance rotative pour un nettoyage rapide et efficace.
• Distribution optimale de la chaleur pour des résultats de cuisson uniformes.
• Facile à utiliser, même pour les débutants.

Qualité de Fabrication

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure pour une résistance à la corrosion.
• Cuve en acier inoxydable moulée d’une seule pièce pour éviter les fuites.
• Angles intérieurs arrondis pour un entretien simplifié.
• Élément chauffant en acier Incoloy pour une durabilité optimale.
• Pieds en acier inoxydable réglables pour un adaptabilité supérieure.

Raccordement Électrique

• Puissance : 27 kW
• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions de la Friteuse

• Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la Livraison

• Paniers inclus dans la livraison.
• L’appareil est livré sans prise/câble pour une personnalisation selon vos besoins.
• 2 x couvercle(s) pour une protection accrue.
• Équipé d’un thermostat de sécurité pour une cuisson en toute sécurité.
• Soubassement fermé pour un design soigné.

Directives d’Utilisation

• Produit conçu dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Certifié CE conformément aux directives européennes.
• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes pour garantir la santé des utilisateurs.