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Friteuse électrique – 18 litres – 13,5 kW

Référence produit:
EFB479H-18

En stock: 2 - 5 jours

1630,56  1956,67 

Friteuse électrique de haute qualité avec une capacité de 18 litres et une puissance de 13,5 kW, idéale pour un usage professionnel. Équipée d’éléments chauffants allemands, d’un système d’évacuation de l’huile frontal et d’une résistance rotative pour un nettoyage facile. Sa conception robuste en acier inox AISI 304 assure durabilité et sécurité, tandis que sa surface lisse et ses angles arrondis facilitent l’entretien. Inclus : grilles de protection, paniers et couvercles. Dimensions : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm. Compatible avec la gamme Lorenzo 700. Prête à l’emploi, cet appareil est parfait pour votre cuisine professionnelle.

Accessoires

Description & Données techniques

Présentation du produit

  • Friteuse électrique de 18 litres, idéale pour une utilisation professionnelle.
  • Éléments chauffants et électronique de qualité allemande pour une performance optimale.
  • Peut être combinée avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 700.
  • Appareil indépendant avec une surface lisse pour un nettoyage facile.
  • Capacité : 18 litres
  • Dotée d’une grille de protection et d’un système d’évacuation de l’huile frontal sécurisé.
  • Inclus une cheminée avec protection anti-éclaboussures.
  • Équipée d’un interrupteur marche/arrêt et de lumières de contrôle d’opération.
  • Thermostat intégré et résistance rotative pour un nettoyage rapide.
  • Distribution optimale de la chaleur pour des résultats de friture parfaits.

Matériaux et qualité

  • Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Cuve en acier inoxydable moulé d’une seule pièce avec angles intérieurs arrondis.
  • Élément chauffant en acier incoloy pour une durabilité accrue.
  • Pieds réglables en acier inoxydable pour un ajustement parfait sur tout type de sol.

Spécifications techniques

  • Puissance : 13,50 kW
  • Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz
  • Dimensions extérieures : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm

Accessoires inclus

  • Paniers inclus dans la livraison.
  • L’appareil est livré sans prise/câble.
  • Comprend un couvercle et un thermostat de sécurité.
  • Soubassement fermé pour une sécurité maximale.

Conformité et sécurité

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Marquage CE conformément à la directive européenne.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Détails techniques

Dimensions de l’appareil

Largeur 400 mm
Profondeur 714 mm
Hauteur 1.070 mm

Dimensions de la cuve

Largeur 302 mm
Profondeur 402 mm
Hauteur 295 mm

Données de performance

Température maximale 190 °C
Capacité 18 l
Durée moyenne de friture 4 min
Quantité maximale par heure 30 kg

Informations de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 13,50 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz

Détails de l’expédition

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 60 kg

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