Friteuse électrique double – 10+10 litres – 12 kW

Description générale

• Friteuse électrique professionnelle conçue pour une utilisation intensive
• Fabrication allemande intégrant des éléments chauffants et de l’électronique de haute qualité
• Idéale pour les cuisines commerciales
• Compatible avec d’autres équipements de la série « Lorenzo 700 »
• Conception autonome
• Surface métallique lisse pour un nettoyage facile
• Capacité totale de 20 litres (10 + 10 L)
• Grille de protection intégrée dans le réservoir
• Système de vidange d’huile frontal avec sécurité intégrée
• Livrée avec cheminée et protection contre les éclaboussures
• Interrupteur marche/arrêt avec indicateur de fonctionnement
• Thermostat précis pour un contrôle optimal de la température
• Équipement avec résistance rotative pour un nettoyage rapide
• Distribution de chaleur optimisée pour des résultats homogènes
• Facilité d’utilisation pour une performance rapide et efficace

Caractéristiques de qualité

• Boîtier en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure
• Cuve en acier inoxydable moulée d’une seule pièce
• Angles intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage
• Élément chauffant en acier Incoloy
• Pieds réglables en acier inoxydable pour une stabilité optimale

Spécifications techniques

• Puissance électrique : 12 kW
• Raccordement : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la livraison

• Paniers inclus dans la livraison
• Appareil livré sans prise ni câble
• Comprend 2 couvercles
• Équipé d’un thermostat de sécurité
• Soubassement fermé pour plus de sécurité

Remarques importantes

• À utiliser dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Produit conforme au marquage CE
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes