Friteuse double gaz – 8+8 litres – 13,2 kW – support inclus

Présentation du produit

Découvrez notre friteuse double à gaz de haute gamme avec une capacité de 8 + 8 litres et une puissance impressionnante de 13,2 kW. Idéale pour un usage professionnel, elle offre une performance optimale pour vos besoins de cuisson.

Caractéristiques principales

• Fabrication allemande pour des éléments chauffants et électroniques de qualité.
• Compatible avec d’autres produits de la série de cuisson LORENZO 600.
• Équipée de 4 brûleurs tubulaires par cuve pour une distribution optimale de la chaleur.
• Système d’évacuation de l’huile frontal avec système de sécurité.
• Facilité d’utilisation grâce à un thermostat réglable et un interrupteur marche/arrêt.
• Température ajustable de 110 °C à 190 °C.

Construction et sécurité

• Construit en acier inoxydable, garantissant durabilité et conformité aux normes alimentaires.
• Angles intérieurs arrondis pour une facilité de nettoyage.
• Système de sécurité incluant un thermocouple et un allumage piézoélectrique.

Raccordement

• Raccordement standard au gaz naturel, possibilité de rééquipement pour le gaz propane.
• Puissance : 13,20 kW.

Dimensions et contenu de la livraison

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 mm x 600 mm x 1.020 mm.
• Livrée avec un support ouvert et des paniers inclus.
• Gicleurs pour gaz de ville et propane fournis.
• Deux couvercles pour une utilisation pratique.
• Équipée de pieds à vis réglables en hauteur.

Directives d’utilisation

• Produit conforme aux normes alimentaires européennes.
• Fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conformément à la directive en vigueur.