VITO | Système de filtration sous vide XL – 30 litres/minute – pour friteuses de 120 litres max.

Avantages du VITO Système de Filtration Sous Vide XL

• Optimise le traitement de l’huile usagée et contaminée.
• Économisez en prolongeant la durée de vie de votre huile de friture.
• Service de formation initiale personnalisée pour une utilisation efficace.

Caractéristiques et Exécution

• Fabriqué en Allemagne pour une qualité supérieure.
• Filtre mobile pour huile de friture, idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles.
• Compact et facile à ranger.
• Panneau de commande intuitif avec affichages LED pour une utilisation simplifiée.
• Filtration sous vide innovante pour des résultats optimaux.
• Système de stockage et de transport sécurisé, adapté aux environnements professionnels.
• Filtration efficace qui conserve les particules dans le filtre à l’état sec.
• Capacité maximale de 120 litres.
• Capacité de filtration rapide de jusqu’à 30 litres par minute.
• Filtration performante jusqu’à 5 µm.
• Capacité de pompage atteignant 35 litres par minute.
• Absorption de particules jusqu’à 10,70 kg.
• Température de fonctionnement recommandée à 175 °C.
• Émission acoustique allant jusqu’à 95 dBA.
• Remplacement simple du filtre grâce au panier filtrant amovible.
• Poignée de maintien ajustable pour un confort d’utilisation.
• Commandes faciles avec levier latéral pour changer entre filtration et retour.
• Déplacement aisée grâce à quatre roulettes, dont deux avec frein.
• Lance d’aspiration conçue avec une grande poignée pour une manipulation facile.
• Support pratique pour la lance à ventouse.
• Tuyau à fermeture rapide pour un raccordement facile.

Qualité et Sécurité

• Boîtier en acier inoxydable robuste pour une durabilité accrue.
• Arrêt automatique avec capteur de niveau d’huile intégré pour éviter les fuites.
• Arrêt de sécurité automatique pour une protection optimale.
• Panier de filtre lavable en machine pour une maintenance simplifiée.

Données Techniques

• Puissance : 1,20 kW
• Connexion électrique : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 – 60 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 555 mm x 885 mm x 1.174 mm

Contenu de la Livraison

• Câble d’alimentation inclus.
• Tuyau de lance avec raccord rapide.
• Panier de filtration fourni.
• Un filtre à particules livré.
• Clé à six pans creux pour la poignée de maintien.

Directives et Indications

• Produit conçu dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Conforme aux normes CE, garantissant la sécurité et la qualité.
• Matériau conforme aux directives alimentaires européennes.
• Les filtres usagés doivent être éliminés conformément aux réglementations locales !