Plaque à frire à gaz – 4 kW – Lisse

Indications Importantes

• Décoloration normale: Les plaques peuvent se décolorer dès la première utilisation.

Description du Produit

• Fabrication: Plaque de cuisson conçue en Europe.
• Type: Appareil à gaz, adapté pour un usage professionnel.
• Compatibilité: S’intègre facilement avec d’autres équipements de la série Lorenzo 600.
• Caractéristiques: Surface de grill lisse avec rainure et évacuation.
• Permet une cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
• Équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Régulateur de puissance pour un contrôle optimal.
• Allumage piézoélectrique pour une mise en marche simplifiée.
• Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme.
• Inclusion d’un thermocouple de sécurité.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Facilité d’utilisation et entretien aisé.
• Design compact et peu encombrant.

Matériaux de Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de premier choix.
• Surface lisse en acier satiné.
• Brûleurs en acier inoxydable pour une durabilité maximale.

Surface de Grill

• Configuration: 1 zone de chauffage.
• Température maximale: Dépasse les 320 °C.

Raccordement

• Type de gaz: Gaz naturel (peut être converti pour gaz propane).
• Puissance: 4 kW.

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures: 300 mm x 600 mm x 410 mm.

Contenu de la Livraison

• Gicleurs pour gaz de ville et propane inclus.
• Pieds à vis réglables pour un ajustement facile.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE selon la directive en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement.
• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert en option.
• Soubassement fermé disponible.