Plaque à frire à gaz – 4 kW – Lisse – Support inclus

Indications

• Attention : La décoloration des plaques à la première utilisation est normale.

Exécution

• Plaque de cuisson de fabrication européenne.
• Type : appareil à gaz.
• Idéal pour un usage professionnel.
• Compatible avec d’autres produits de la série Lorenzo 600.
• Surface de grill avec rainure et écoulement intégré.
• Surface lisse adaptée pour cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
• Plaque de cuisson équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Régulateur de puissance inclus.
• Allumage piézo-électrique pour un démarrage facile.
• Circulation homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme.
• Système de sécurité avec thermocouple.
• Cheminée avec protection contre les éclaboussures incluse.
• Utilisation simple et intuitive.
• Conception compacte et peu encombrante.
• Nettoyage rapide et facile.

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface lisse en acier satiné.
• Brûleurs robustes en acier inoxydable.
• Allumage piézo-électrique avec protection en silicone intégrée.

Surface de grill

• Zone de chauffage: 1.
• Température maximale : dépasse 320 °C.

Raccordement

• Raccordement standard : gaz naturel, modifiable en option pour gaz propane.
• Puissance : 4 kW.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 300 mm x 600 mm x 410 mm (L x P x H).

Contenu de la livraison

• Plaque de cuisson à gaz avec support ouvert.
• Gicleurs pour gaz naturel et propane inclus.
• Pieds à vis réglables en hauteur.

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE en respect des directives en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

ACCESSOIRES EN OPTION :

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement.
• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert disponible.
• Soubassement fermé en option.