Plaque à frire électrique – 9,6 kW – Rainurée

Indications

• Décoloration normale : Il est courant que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation.

Exécution

• Plaque de cuisson fabriquée en Europe.
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande.
• Type : appareil électrique, idéal pour un usage professionnel.
• Compatible avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 700.
• Article à table : surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement.
• Cuisson possible à sec ou avec un peu d’huile.
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Température réglable pour une cuisson optimale.
• Protection contre les éclaboussures.
• Distribution homogène de la chaleur pour des résultats parfaits.
• Thermostat de sécurité inclus.
• Indicateurs lumineux de fonctionnement.
• Facilité d’utilisation et nettoyage simplifié.

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface en acier satiné.
• Élément chauffant en acier Incoloy, garantissant performance et durabilité.

Surface de grill

• Possède 2 zones de chauffage.
• Températures maximales atteignant 270 °C.
• Zones chauffantes réglables individuellement pour une flexibilité totale.

Raccordement

• Puissance : 9,60 kW.
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 457 mm.

Contenu de la livraison

• L’appareil est livré sans prise/câble.
• Pieds à vis réglables en hauteur.

Directives

• Conforme aux règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Article certifié CE selon la directive.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

ACCESSOIRES EN OPTION :

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement/de drainage.
• Grattoir en acier inox rainuré.
• Meuble de base ouvert.
• Soubassement fermé.