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Plaque à frire électrique – 9 kW – Lisse & rainurée – incl. soubassement avec 2 portes

En stock: 2 - 5 jours

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La plaque à frire électrique de 9 kW, avec une surface lisse et rainurée, est idéale pour un usage professionnel. Mesurant 600 mm de profondeur et équipée d’un soubassement à deux portes, elle offre une cuisson précise grâce à ses zones chauffantes réglables jusqu’à 300 °C. Cet appareil robuste en acier satiné inclut un tiroir récupérateur de graisse et une protection d’éclaboussement, facilitant ainsi son entretien. Profitez d’une distribution homogène de la chaleur avec un thermostat de sécurité et des lumières de contrôle d’opération. Cet équipement est compatible avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600.

Accessoires

UGS: EBGK66-E#UBK66-E Catégories: ,

Description & Données techniques

Indications

  • Décoloration normale : Veuillez noter qu’il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation.

Exécution

  • Type : Plaque de cuisson électrique avec support.
  • Usage : Parfaitement adapté à un usage professionnel.
  • Compatibilité : Combinable avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600.
  • Configuration : Article à table avec surface de grill comprenant 1/2 lisse et 1/2 rainurée.
  • Options de cuisson : Cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
  • Facilité d’utilisation : Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse, température réglable et protection d’éclaboussement.
  • Chauffage : Distribution homogène de la chaleur avec thermostat de sécurité et lumières de contrôle d’opération.
  • Entretien : Nettoyage facile.

Qualité

  • Surface en acier satiné de haute qualité.

Surface de Grill

  • 2 zones chauffantes avec températures atteignant 300 °C.
  • Zones chauffantes réglables individuellement.

Raccordement

  • Puissance : 9 kW.
  • Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.
  • Note : L’appareil est livré sans fiche.

Dimensions

  • Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.000 mm.

Châssis

  • Traitement de qualité supérieure avec étagère de fond.
  • Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité.
  • Pieds en acier inoxydable, réglables jusqu’à 50 mm.

Directives

  • Produit fabriqué conformément aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article portant le marquage CE conforme à la directive.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions Totales

Largeur 600 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur 1.000 mm

Dimensions de la Plaque de Cuisson

Largeur 600 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur 420 mm

Dimensions du Socle Inférieur

Largeur 600 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur 587 mm

Surface de Grillage

Largeur 595 mm
Profondeur 500 mm

Détails Techniques

Température 50 °C à 300 °C

Valeurs de Raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 9 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 113 kg

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