Plaque à frire électrique – 4,8 kW – Lisse

Description du produit

• Fabrication européenne : Cette plaque de cuisson électrique est conçue en Europe, garantissant une qualité supérieure.
• Composants allemands : Les éléments chauffants et l’électronique sont fabriqués en Allemagne, assurant durabilité et performance.
• 5 années de garantie : Profitez d’une garantie de 5 ans sur les pièces détachées pour une tranquillité d’esprit.
• Appareil électrique professionnel : Idéal pour les usages intensifs en cuisine professionnelle.
• Compatible avec la gamme PAOLO 700 : Facile à intégrer avec d’autres produits de la série.
• Conception pratique : Article à table avec surface de grill lisse et rainurée pour une cuisson optimale.
• Polyvalence de cuisson : Permet une cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
• Facilité d’entretien : Dotée d’un tiroir récupérateur de graisse et d’une surface conçue pour un nettoyage aisé.
• Réglage précis de la température : Température ajustable jusqu’à 300 °C pour une cuisson parfaite.
• Protection anti-éclaboussures : Conçue pour éviter les éclaboussures lors de la cuisson.
• Économie d’énergie : Distribution homogène de la chaleur pour une cuisson efficace.
• Système de sécurité : Équipée d’un thermostat de sécurité et de lumières de contrôle d’opération.
• Dimensions compactes : Conçue pour un espace réduit tout en conservant des performances élevées.

Qualité et matériaux

• Construction robuste : Corps en inox AISI 304 et plaque supérieure en inox AISI 316 pour une hygiène optimale.
• Épaisseur de la plaque : Plaque supérieure de 20/10 mm pour une durabilité accrue.
• Répartition de chaleur : Plaque inférieure en acier optimisant la distribution thermique.
• Élément chauffant : Fabriqué en acier Incoloy pour une performance fiable.

Caractéristiques techniques

• Zone de chauffage : 1 zone avec des températures atteignant 300 °C.
• Puissance : 1,20 kW avec raccordement électrique requis de 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures : L 400 mm x P 730 mm x H 290 mm.

Livraison et accessoires

• Contenu de la livraison : Comprend les pieds à vis réglables en hauteur, sans câble.
• Directives de sécurité : Répond aux normes d’hygiène et sécurité, avec marquage CE et conformité aux matériaux alimentaires européens.
• Certifications : Produit certifié IMQ, IMQ-GS, RoHS et IPX5.

Accessoires en option

• Grattoir en acier inox – lisse
• Meuble de base ouvert
• Soubassement fermé