Plaque à frire électrique – 4,8 kW – Rainurée

Description du produit

Exécution de la plaque à frire électrique

• Plaque de cuisson de qualité supérieure, fabriquée en Europe.
• Composants chauffants et électronique d’origine allemande.
• Garantie de 5 ans sur les pièces détachées.
• Type : appareil électrique.
• Idéale pour un usage professionnel.
• Compatible avec d’autres appareils de la gamme Paolo 700.
• Type : appareil à poser sur table.
• Surface de grill rainurée avec ouverture pour l’écoulement des graisses.
• Conçue pour une cuisson à sec ou avec un léger apport d’huile.
• Plaque de grill dotée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Température ajustable selon les besoins.
• Protection contre les éclaboussures pour une utilisation sécurisée.
• Répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.
• Équipée d’un thermostat de sécurité.
• Lumières de contrôle pour surveiller le fonctionnement.
• Facilité d’utilisation assurée.
• Construction compacte, idéale pour les espaces restreints.
• Entretien et nettoyage simples.

Qualité de fabrication

• Corps et intérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
• Surface inox satinée Scotch Brillant, esthétique et fonctionnelle.
• Plaque supérieure robuste, en inox AISI 316, garantissant une hygiène optimale.
• Épaisseur de la plaque supérieure de 20/10.
• Plaque inférieure en acier pour une distribution thermique efficace.
• Éléments chauffants en acier Incoloy pour une durabilité accrue.

Caractéristiques de la surface de grill

• 1 zone de chauffage.
• Températures maximales atteignant 300 °C.

Raccordement électrique

• Puissance : 4,80 kW.
• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 730 mm x 290 mm.

Contenu de la livraison

• Livraison sans câble.
• Pieds à vis réglables en hauteur inclus.

Directives de sécurité et normes

• Conformité aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Produit portant le marquage CE conformément aux directives européennes.
• Matériaux conformes aux standards alimentaires européens.
• Certifications : IMQ, IMQ-GS, RoHS.
• Étanchéité certifiée IPX5.

Accessoires en option

• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert disponible.
• Soubassement fermé en option.