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Bain-marie électrique – 1,2 kW – 1x GN 1/1

Référence produit:
EBB473C

En stock: 2 - 5 jours

879,78  1055,74 

Bain-marie électrique 1,2 kW, idéal pour un usage professionnel. D’une profondeur de 700 mm, cet appareil de table, fabriqué en Europe, est équipé d’éléments chauffants et d’une électronique de haute qualité allemande. Sa cuve en acier inoxydable (1/1 GN) permet d’atteindre des températures jusqu’à 90 °C. Conception pratique avec thermostat de sécurité, nettoyage facile et lumière de contrôle. Inclus : cheminée avec protection contre les éclaboussures et robinet de vidange. Dimensions extérieures : 400 mm x 714 mm x 460 mm. Préparez vos plats en toute sécurité avec ce matériel conforme aux normes alimentaires européennes.

Accessoires

Description & Données techniques

Présentation du Bain-marie électrique LORENZO 1,2 kW

Construction et matériaux

  • Bain-marie électrique de fabrication européenne, garantissant une qualité optimale.
  • Éléments chauffants et électronique d’origine allemande, pour une performance et une durabilité accrues.
  • Conçu spécifiquement pour un usage professionnel dans les cuisines.
  • Compatible avec les autres appareils de la gamme Lorenzo 700, facilitant l’intégration dans votre espace de travail.
  • Inclut une cheminée avec protection contre les éclaboussures pour une utilisation sécurisée.
  • Température réglable jusqu’à 90 °C pour s’adapter à divers besoins de cuisson.
  • Équipé d’un thermostat de sécurité et de lumières de contrôle d’opération pour une utilisation simplifiée.
  • Facilité d’utilisation et de nettoyage pour un quotidien en cuisine moins contraignant.

Matériaux de qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304, offrant une résistance à la corrosion et une longévité accrue.
  • Cuve intérieure complètement en acier inoxydable, idéale pour maintenir les normes d’hygiène.

Caractéristiques de la cuve

  • Dimensions de la cuve : 1/1 GN.
  • Dimensions internes : 305 mm x 510 mm x 170 mm.
  • Forme moulée en une seule pièce avec angles arrondis, facilitant le nettoyage.
  • Inclus robinet de vidange pour une gestion aisée des liquides.

Spécifications techniques

  • Puissance : 1,20 kW.
  • Consommation moyenne : 0,36 kW/24 h.
  • Connexion électrique : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 Hz.

Dimensions de l’appareil

  • Dimensions extérieures : 400 mm x 714 mm x 460 mm.

Inclus dans la livraison

  • Appareil sans prise/câble.
  • Les bacs GN ne sont pas inclus.
  • Pieds à vis réglables en hauteur pour une adaptabilité sur différents sols.

Normes de sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE selon les directives en vigueur.
  • Matériau respectant les normes alimentaires européennes.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions de l’appareil

Largeur 400 mm
Profondeur 714 mm
Hauteur 460 mm

Dimensions du bac GN

Largeur 530 mm
Profondeur 325 mm
Hauteur 150 mm
Hauteur max 170 mm

Détails de cuisson

Dimensions du bassin L x P x H 305 mm x 510 mm x 170 mm
Température maximale 90 °C

Informations sur le raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 1,20 kW
Consommation moyenne (kW/24 h) 0,36 kW
Tension 220 – 240 Volt
Fréquence 50 Hz

Informations sur la livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 26 kg

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