Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1

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Bain-marie électrique – 2,4 kW – 2x GN 1/1

Référence produit:

EBB879C

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1331,80 € 1598,16 €

Découvrez notre bain-marie électrique de 2,4 kW conçu pour un usage professionnel. Fabriqué en Europe, il offre deux bacs GN 1/1 pour une grande capacité. Avec un boîtier en acier inox AISI 304, il garantit une excellente durabilité et un nettoyage facile. Sa température est réglable jusqu’à 90 °C et il est équipé d’un thermostat de sécurité pour une utilisation optimale. Compact et robuste, ses dimensions extérieures sont de 800 mm x 714 mm x 1.070 mm, et il se combine facilement avec d’autres équipements de la gamme Lorenzo 700. Parfait pour maintenir vos plats à la bonne température tout en étant conforme aux normes d’hygiène européennes.

Accessoires

Bac GN 1/4- profondeur 150 mm

SKU:

GBY14150

9,69 € 11,63 €

Bac GN 1/3- profondeur 150 mm

SKU:

GBY13150

10,66 € 12,79 €

Bac GN 1/2 – profondeur 150 mm

SKU:

GBY12150

12,60 € 15,12 €

Bac GN 1/1 – profondeur 150 mm

SKU:

GBY11150

17,45 € 20,94 €

Barrette de connexion pour la série 700

SKU:

VB7

36,85 € 44,22 €

Barrette de connexion pour plaques de cuisson série 700

SKU:

VB7G

42,67 € 51,20 €

2x porte de soubassement – 400mm

SKU:

1#TB794R#1#TB794L

194,96 € 233,95 €

Barrettes (1/1 GN) – 535x30mm

SKU:

STK11-3

5,81 € 6,97 €

Barrettes (1/1 GN) – 535x20mm

SKU:

STK11-2

5,81 € 6,97 €

UGS: EBB879C Catégories: Appareils de cuisson, Bain-marie - LORENZO 700, Les favoris de Frank Rosin, LORENZO - 700 Profond

Description & Données techniques

Description du Produit

Exécution

Bain-marie électrique fabriqué en Europe, garantissant qualité et durabilité.
Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande pour une performance optimale.
Appareil électrique, idéal pour un usage professionnel.
Compatible avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 700 pour un ensemble harmonieux dans votre cuisine.
Version sur pied disponible pour un espace de travail adapté.
Inclus un conduit de cheminée avec protection contre les éclaboussures.
Température réglable pour une flexibilité dans la cuisine.
Équipé d’un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
Indicateurs lumineux pour un contrôle optimal de la fonctionnalité.
Facilité d’entretien et de nettoyage pour un usage quotidien simplifié.

Qualité

Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure, résistant et élégant.
Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour s’adapter à votre espace.

Cuve

Capacité de la cuve : 2×1/1 GN.
Dimensions internes : 630 mm x 510 mm x 170 mm.
Températures atteignant 90 °C pour une cuisson efficace.
Conception à angles arrondis pour une sécurité accrue.
Cuve moulée d’une seule pièce, évitant les fuites.
Equipé d’un robinet de vidange pour faciliter l’entretien.

Raccordement

Puissance totale : 2,40 kW.
Consommation moyenne : 0,72 kW/24 h, écoénergétique.
Connexions électriques : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 Hz.

Dimensions

Dimensions extérieures : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm.

Contenu de la Livraison

Appareil livré sans prise ni câble.
Bacs GN non inclus dans la livraison.
Soubassement fermé pour une meilleure gestion de l’espace.

Directives

Fabrication conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Produit conforme aux règlements CE.
Matériaux conformes aux normes européennes relatives à la législation alimentaire.