Cuiseur de pâtes à gaz – 30 litres – 10 kW

Description du Cuiseur de Pâtes à Gaz – 30 Litres – 10 kW

Exécution

• Cuiseur de pâtes de qualité, fabriqué en Europe pour un usage professionnel.
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande.
• Version : Appareil à gaz, idéal pour les cuisines professionnelles.
• Compatibilité parfaite avec d’autres produits de la série Lorenzo 700.
• Modèle sur pied inclus avec une cheminée équipée d’une protection contre les éclaboussures.
• Fond perforé pour une circulation optimale de l’eau.
• Équipé d’un régulateur de puissance et d’un allumage piézoélectrique.
• Sécurité renforcée grâce à un dispositif thermoélectrique d’allumage et thermostat de sécurité.
• Robinet d’alimentation d’eau situé sur l’unité de commande pour une utilisation facile.
• Conception et nettoyage aisés pour un entretien simplifié.

Qualité et Matériaux

• Boîtier en acier inox AISI 304, offrant une durabilité supérieure.
• Bassin en acier inoxydable AISI 316, moulé d’une seule pièce pour éviter les fuites.
• Angles arrondis pour une sécurité accrue.
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour s’adapter à votre espace de travail.

Cuve

• Capacité généreuse de 30 litres.
• Équipée d’un robinet de vidange efficace.
• Raccordement standard au gaz naturel, optionnel pour gaz propane.
• Puissance : 10 kW, idéale pour des performances élevées.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm.
• Dimensions du bassin (B x T x H) : 306 mm x 340 mm x 300 mm.

Contenu de la Livraison

• Les paniers ne sont pas inclus dans la livraison.
• Gicleurs pour gaz de ville et propane fournis.
• Équipé d’un robinet pour l’écoulement de l’appareil.
• Soubassement fermé pour une finition soignée.

Directives

• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Produit portant le marquage CE, conforme à la directive pertinente.
• Matériaux en conformité avec les normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

• Paniers à nouilles disponibles séparément.