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Cuiseur de pâtes à gaz – 80 litres – 24 kW

Référence produit:
GNB899E

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

3337,76  4005,31 

Cuiseur de pâtes à gaz de 80 litres, idéal pour un usage professionnel. Fabriqué en Europe, il offre une puissance de 24 kW et dispose d’une cuve en acier inoxydable de 40 l x 2, avec robinet de vidange. Sa conception inclut un allumage piézo électrique, un régulateur de puissance, et une évacuation des vapeurs par cheminée intégrée. Conçu pour une utilisation facile et un nettoyage rapide, il respecte les normes écologiques. Dimensions extérieures : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm. Accessoires en option disponibles, comme des paniers à nouilles. Profitez d’une appliance de qualité supérieure pour vos besoins culinaires !

Accessoires

Description & Données techniques

Description du Cuiseur de Pâtes à Gaz 80 Litres – 24 kW

Caractéristiques Générales

  • Cuiseur de pâtes de fabrication européenne, offrant une qualité optimale.
  • Éléments chauffants et électronique de haute précision allemande.
  • Modèle : appareil à gaz idéal pour un usage professionnel.
  • Compatible avec d’autres équipements de la série Lorenzo 900.
  • Design : appareil sur pied pour un placement aisé.
  • Système d’évacuation des vapeurs par cheminée intégrée.
  • Fond perforé assurant une excellente circulation de l’eau.
  • Régulateur de puissance intégré pour un contrôle optimal.
  • Allumage piézoélectrique pour une utilisation simplifiée.
  • Système de sécurité avec allumage thermoélectrique et thermostat.
  • Consommation énergétique minimale, respectueux de l’environnement.
  • Facilité d’utilisation et entretien simplifié.

Qualité de Fabrication

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
  • Bassin en acier inoxydable AISI 316, durable et résistant.
  • Construction en une seule pièce pour une robustesse accrue.
  • Angles arrondis pour une sécurité maximale.
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur, garantissant une stabilité.

Caractéristiques des Cuves

  • Deux cuves avec une capacité combinée de 40 litres chacune.
  • Équipées d’un robinet de vidange pratique.

Informations de Raccordement

  • Raccordement standard : gaz naturel, possibilité de conversion en gaz propane.
  • Puissance maximale de fonctionnement : 24 kW.

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm.
  • Dimensions de la cuve (B x T x H) : 308 mm x 510 mm x 295 mm.

Contenu de la Livraison

  • Les paniers ne sont pas inclus.
  • Les gicleurs pour gaz naturel et propane sont fournis.
  • Comprend un robinet pour l’écoulement.
  • Soubassement fermé pour un aspect soigné.

Directives et Normes

  • Produit respectant les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Marquage CE conforme aux directives de sécurité.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires en vigueur en Europe.

Accessoires en Option

  • Paniers à nouilles disponibles en option.

Données Techniques

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 1.160 mm

Dimensions de la Cuve

Largeur 308 mm
Profondeur 510 mm
Hauteur 295 mm

Détails de Capacité

Capacité 40 l x 2

Valeurs de Raccordement

Raccordement au gaz
Puissance 24 kW

Consommation Moyenne

kcal/h 20.640
Btu/h 81.888
Gaz propane (G30/G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 2,75 m³/h
Gaz naturel L (G25) 3,21 m³/h

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 108 kg

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