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Machine à café à porte-filtre « Suprema » – Manuel – 2 groupes – système de pré-infusion inclus

Référence produit:
STEMS2V

En stock: 2 - 5 jours

4275,75  5130,90 

Découvrez la machine à café à porte-filtre « Suprema », manuelle et dotée de 2 groupes, avec un système de pré-infusion pour une extraction optimale de votre espresso. Fabriquée en Italie, elle allie élégance en acier inoxydable et fonctionnalité, incluant un support de tasse chauffant. Son double manomètre, ses 2 buses à vapeur et sa capacité de 11,50 litres en font l’outil parfait pour les cafés exigeants. La machine est conçue pour un contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d’eau chaude. Polyvalente et robuste, elle nécessite un raccordement fixe à l’eau pour une utilisation optimale.

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du produit

  • Système de pré-infusion : Ce procédé, connu sous le nom de préinfusion, consiste à mouiller uniformément le café dans le porte-filtre avant l’extraction, évitant ainsi les canaux d’eau. Cela permet d’améliorer significativement le goût de votre espresso.
  • Fabrication italienne : Un produit de qualité supérieure conçu en Italie.

Caractéristiques techniques

  • Couleur : Acier inoxydable
  • Capacité : 11,50 litres
  • Double manomètre pour surveiller la pression de la chaudière et de la pompe
  • Poignée à levier pour un dosage précis du café
  • Plateau supérieur pour maintenir les tasses au chaud
  • Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe
  • Surface d’égouttage intégrée
  • Alimentation d’eau automatique
  • Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d’eau chaude
  • Avertissement de faible remplissage
  • Équipée de 2 groupes d’infusion E61
  • 2 buses à vapeur et 1 buse d’eau chaude

Qualité et matériaux

  • Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Buse à vapeur également en acier inoxydable
  • Parois latérales en plexiglas
  • Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec traitement anti-corrosion

Spécifications de raccordement

  • Puissance : 3 kW
  • Tension : 220V / 380V
  • Phases : 1N/PE
  • Fréquence : 50 Hz
  • L’appareil est livré sans fiche !

Dimensions du produit

  • Dimensions extérieures : 900 mm x 620 mm x 500 mm

Contenu de la livraison

  • 2 porte-filtres avec sortie unidirectionnelle
  • 1 porte-filtre avec une sortie unidirectionnelle
  • 1 couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe
  • 1 tuyau de pression pour le raccordement à l’eau fixe
  • 1 tuyau pour l’évacuation des eaux usées

Indications importantes

  • lors de la première mise en service, ouvrez les buses de vapeur jusqu’à ce que la vapeur sorte pour purger l’air de la chaudière.
  • Un entretien régulier par décalcification est recommandé pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil.
  • Remplacez la cartouche de détartrant après environ 1500-2000 litres d’eau, selon la dureté de l’eau.
  • Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l’eau !

Directives de sécurité

  • Produit fabriqué selon les normes d’hygiène et de sécurité strictes.
  • Article marqué CE conforme à la directive européenne.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions

Largeur 900 mm
Profondeur 620 mm
Hauteur 500 mm

Détails techniques

Capacité 11,50 l
Fonctionnement Manuel
Nombre de groupes d’infusion 2
Nombre de buses à vapeur 2
Nombre de buses d’eau chaude 1

Valeurs de raccordement

Puissance 3 kW
Tension 220V / 380V
Phases 1N/PE
Fréquence 50 Hz

Informations sur la livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 88 kg

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