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Gril électrique – 10,8 kW – Commande numérique

Référence produit:
EGB899B

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

4831,56  5797,87 

Gril électrique sur pied de 10,8 kW, conçu pour une utilisation professionnelle. Avec une profondeur de 900 mm, il propose un contrôle numérique de température précis (jusqu’à 400 °C), garantissant une cuisson parfaite. Fabriqué en Europe, cet appareil robuste en acier inoxydable AISI 304 inclut un système de nettoyage pyrolytique pour un entretien facile. Equipé d’une grande surface de cuisson, d’une base ouverte et de résistances chauffantes performantes, il est idéal pour divers plats. 5 ans de garantie sur les pièces détachées. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. Découvrez l’efficacité et la qualité à portée de main!

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du Gril Électrique

  • Réglage Précis de la Température : Le contrôle numérique Bflex permet un réglage précis des températures, essentiel pour la préparation de divers plats.
  • Efficacité Énergétique : Grâce à un contrôle optimisé des processus de cuisson, le système Bflex contribue à réduire la consommation d’énergie et les coûts associés.

Exécution et Caractéristiques

  • Qualité Européenne : Un produit de premier choix fabriqué en Europe, adapté pour un usage professionnel.
  • Matériaux de Qualité : Éléments chauffants et composants électroniques de fabrication allemande.
  • Garantie : 5 ans de garantie sur les pièces détachées.
  • Compatibilité : Peut être combiné avec d’autres produits de la série Paolo 900.
  • Design Pratique : Variante sur pied avec base ouverte.
  • Système de Commande Innovant : Equipé du système de commande breveté Bflex et de lampes de contrôle.
  • Température Réglable : Température maximale atteignant 400 °C.
  • Fonctions de Sécurité : Thermostat de service et de sécurité, plus un système réduit de formation de fumée.
  • Facilité de Nettoyage : Bac de récupération des graisses estampé et résistances chauffantes haute performance.
  • Surface de Cuisson : Grand espace de cuisson avec grille en acier rond, facilement amovible.
  • Ergonomie : Boutons ergonomiques pour un usage simplifié.

Nettoyage

  • Programme de nettoyage pyrolytique activable après la cuisson, permettant une autodissolution rapide des résidus.
  • Facilité de réutilisation : après nettoyage, l’élément chauffant tubulaire se retourne pour retirer le bac de récupération.

Qualité des Matériaux

  • Construction en Acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et sécurité alimentaire.
  • Plaque supérieure d’une épaisseur de 20/10, satinée en Scotch-Brite pour une finition élégante.

Raccordement Électrique

  • Puissance nominale : 10,80 kW
  • Raccordement : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions Extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 972 mm

Contenu de la Livraison

  • Gril électrique avec meuble de base ouvert.
  • Attention : L’appareil est livré sans prise ni câble.

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article marquée CE, respectant les directives de sécurité.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
  • Certifications IMQ, IMQ-GS et RoHS.
  • Certifié IPX5 pour une sécurité accrue.

Dimensions Techniques

Largeur 800 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 972 mm
Hauteur de travail 900 mm

Valeurs de Raccordement

Puissance 10,80 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Détails de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 91 kg

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