Plaque de cuisson à induction – 28 kW – Bflex Digital

Avantages du produit

• Contrôle de température optimal : Le système Bflex permet un réglage précis de la température, essentiel pour la préparation de divers plats tout en optimisant la consommation d’énergie, ce qui contribue à réduire vos coûts.

• Économie d’énergie : L’énergie est uniquement dirigée vers la casserole, évitant ainsi la chaleur sur toute la surface de la plaque.

• Arrêt automatique : Système d’arrêt immédiat lorsque la casserole est retirée de la plaque, minimisant ainsi la consommation d’énergie.

• Chauffage rapide : Grâce à la technologie à induction, vos casseroles sont chauffées en un temps record, vous permettant de cuisiner plus rapidement.

Caractéristiques de l’appareil

• Composants de qualité allemande : Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande garantissant durabilité et performance.

• Compatible avec la gamme : S’intègre parfaitement avec d’autres équipements de la série Paolo 900.

• Quatre zones de cuisson : Idéal pour les professionnels avec plusieurs options de cuisson.

• Design pratique : Modèle sur pied avec soubassement ouvert pour un accès facile.

• Système de commande innovant : Commande Bflex brevetée pour une utilisation intuitive.

• Ajustement individuel : Zones de chauffe réglables pour s’adapter à vos besoins.

• Ergonomie : Boutons faciles à manipuler et témoins lumineux de fonctionnement.

Matériaux de qualité

• Construction robuste : Corps en acier inoxydable AISI 304, durabilité et résistance à la corrosion.

• Épaisseur optimisée : Plaque supérieure de 20/10 pour une meilleure performance thermique.

• Finition soignée : Traitement satiné en Scotch-Brite pour une esthétique moderne.

• Surface en vitrocéramique : Champ de cuisson facile à nettoyer et résistant.

Spécifications de raccordement

• Puissance : 28 kW

• Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 920 mm

Contenu de la livraison

• Réchaud à plaques chauffantes

• Comprend un meuble de base ouvert

• L’appareil est livré sans prise/câble.

Conformité et directives

• Produit respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

• Certifié CE conformément à la directive en vigueur.

• Certifications IMQ, IMQ-GS et RoHS disponibles.

• Certification IPX5 pour une protection accrue.