Plaque à induction à plaques chauffantes - 28 kW - Bflex Digital

Plaque à induction à plaques chauffantes - 14 kW - Bflex Digital

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Plaque de cuisson à induction – 28 kW – Bflex Digital

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Plaque de cuisson à induction Bflex Digital, idéale pour un usage professionnel. Avec une puissance impressionnante de 28 kW, cet appareil de table de 900 mm de profondeur permet un réglage précis de la température grâce à son système de contrôle Bflex. Économisez de l’énergie avec la transmission directe à la casserole et l’arrêt automatique à son retrait. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, elle dispose de 4 zones de cuisson réglables individuellement. Dimensions : 800 mm x 900 mm x 320 mm. Un équipement performant, certifié et respectant les normes de sécurité.

Accessoires

Élément neutre – 800 mm avec tiroir

SKU:

NB899SS

1431,71 € 1718,05 €

Élément neutre – 800 mm

SKU:

NB899S

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Marmite à soupe Jumbo – Ø 400mm – Hauteur 400mm – Acier inoxydable

SKU:

JSK400

141,61 € 169,93 €

DEMEYERE | ALU PRO 5 – Poêle à frire – Ø 280mm – Aluminium

SKU:

1005458

69,83 € 83,80 €

UGS: IGPB893B Catégories: Appareils, Appareils, Appareils à infrarouge / à induction - PAOLO 900, Cuisinières à induction, Cuisinières à induction, Cuisinières à plaques chauffantes, Fours à plaques chauffantes - PAOLO 900, Nouveaux articles, Serie de cuisson PAOLO - 900

Description & Données techniques

Avantages du produit

Réglage précis de la température : Grâce au système Bflex, ajustez la température avec précision, essentiel pour une cuisson parfaite tout en optimisant la consommation d’énergie et réduisant les coûts.
Économie d’énergie : L’énergie est transférée exclusivement à la casserole, évitant le gaspillage sur la surface de la plaque.
Arrêt automatique : La plaque se désactive instantanément lorsque la casserole est retirée, réduisant ainsi l’énergie utilisée.
Cuisinez rapidement : Les plaques à induction offrent un temps de chauffe minimal pour une préparation efficace.

Caractéristiques de l’appareil

Fabriqué en Allemagne : Composants de haute qualité et électronique.
Compatible : S’intègre parfaitement avec d’autres produits de la gamme Paolo 900.
Quatre zones de cuisson : Idéal pour un usage professionnel.
Configuration : Article conçu pour une installation sur table.
Système de commande Bflex breveté : Pour un fonctionnement intuitif.
Zones chauffantes réglables : Permet une flexibilité dans la préparation des plats.
Boutons ergonomiques : Pour un usage aisé.
Indicateurs lumineux : Signalent l’opération en cours.

Qualité de fabrication

Matériau : Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10 mm pour une robustesse optimale.
Finition : Satinée en Scotch-Brite, offrant une esthétique moderne.
Champ de cuisson : Vitrocéramique pour une durabilité accrue.

Raccordement électrique

Puissance : 28 kW, assurant une efficacité de cuisson.
Connexion : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz.

Dimensions

Dimensions extérieures : 800 mm x 900 mm x 320 mm.

Contenu de la livraison

Réchaud à plaques chauffantes inclus.
Remarque : L’appareil est livré sans prise ni câble.

Directives de sécurité

Produit conforme aux standards d’hygiène et de sécurité.
Marquage CE respectant les directives en vigueur.
Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS pour une sûreté optimale.
Certification IPX5 pour une protection contre l’eau.

Dimensions

Largeur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	320 mm

Détails supplémentaires

Dimensions des plaques de cuisson	320 mm x 286 mm

Spécifications de raccordement

Puissance	28 kW
Tension	380V-415V
Phases	3N/PE
Fréquence	50 Hz

Livraison

Mode d’expédition	Expédition standard
Statut de livraison	Monté
Poids	110 kg

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