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Fours à gaz – avec 6 brûleurs – 67,8 kW – incluant un four à gaz – 7,8 kW – modèle haute performance

Référence produit:
GHB1291HM+GB6

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

4492,06  5390,47 

Fours à gaz haute performance avec 6 brûleurs (67,8 kW) et un four à gaz (7,8 kW). Conçu pour un usage professionnel, cet appareil debout de 900 mm de profondeur est fabriqué en Europe, offrant des éléments chauffants et de l’électronique de qualité allemande. Sa température est réglable et il est équipé de boutons ergonomiques ainsi que de pieds en acier inoxydable réglables. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 garantit durabilité et respect des normes alimentaires. Idéal pour les cuisines professionnelles, ce four peut contenir jusqu’à 4 plats GN 2/1. Livré sans prise/câble, il respecte les règles d’hygiène et de sécurité.

Accessoires

UGS: GHB1291HM+GB6 Catégories: , ,

Description & Données techniques

Exécution du Four à Gaz

  • Produit de qualité supérieure fabriqué en Europe
  • Idéal pour un usage professionnel
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Compatible avec d’autres appareils de la série : Paolo 900
  • Four à gaz GN 2/1 avec contrôle thermique intégré
  • Température réglable pour des performances optimales
  • Boutons ergonomiques pour une utilisation facile
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour s’adapter à votre espace

Qualité de Fabrication

  • Corps en Acier inoxydable AISI 304, résistante et durable
  • Chambre de cuisson en acier AISI 430
  • Épaisseur de la plaque supérieure de 20/10 pour une solidité accrue
  • Finition Scotch Brillant satiné pour une élégance subtile

Données de Raccordement

  • Puissance : 67,80 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.200 mm x 900 mm x 1.060 mm

Contenu de la Livraison

  • Cuisinière à gaz
  • Four à gaz
  • Appareil livré sans prise ni câble

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
  • Conforme au marquage CE selon la directive européenne
  • Matériaux répondant aux normes alimentaires européennes

Dimensions Techniques

Largeur 1.200 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 1.060 mm
Hauteur de travail 900 mm

Caractéristiques de Raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance totale 67,80 kW
Puissance de la cuisinière à gaz 60 kW
Puissance du four 7,80 kW

Caractéristiques du Four à Gaz

Température maximale 280 °C
Capacité 4x GN 2/1

Consommation Énergétique Moyenne

kcal/h 58,308
Btu/h 231,334
Gaz propane (G30/G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 7,17 m³/h
Gaz naturel L (G25) 8,35 m³/h

Détails de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 169 kg

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