Plaque de cuisson à gaz – 10 kW – Lisse

Description du produit

Exécution de la plaque de cuisson à gaz

• Plaque de cuisson fabriquée en Europe, alliant qualité et performance.
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande pour une durabilité accrue.
• Version : appareil à gaz, idéal pour les professionnels.
• Parfaitement adapté à un usage intensif dans les cuisines professionnelles.
• Se combine facilement avec d’autres produits de la série Paolo 900, offrant une flexibilité d’aménagement.
• Version : Article à table, pratique pour le service à la clientèle.
• Surface de grill lisse conçue avec une gouttière de collecte et un orifice d’évacuation pour un nettoyage facile.
• Protection d’éclaboussement pour un environnement de cuisson plus sûr.
• Distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
• Conception compacte et peu encombrante, idéale pour les espaces réduits.

Qualité des matériaux

• Corps et éléments intérieurs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité pour une résistance à la corrosion.
• Plaque supérieure robuste en inox AISI 316, hygiénique et durable.
• Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10, offrant une excellente conduction de la chaleur.

Caractéristiques de la surface de grill

• 1 zone(s) de chauffage pour une cuisson efficace.
• Températures atteignant jusqu’à 300 °C pour une polyvalence de cuisson.
• Réglage continu de la température pour un contrôle précis.
• Allumage piézo-électrique pour une mise en route rapide et facile.

Données de raccordement

• Puissance : 10 kW, garantissant une performance élevée.

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 460 mm, optimisées pour un usage professionnel.

Conformité et sécurité

• Produit conçu dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Article conforme aux exigences CE.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.