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Plaque de cuisson à gaz – 14 kW – Lisse

Référence produit:
GGB899S-M

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

3378,50  4054,20 

Découvrez notre Plaque de cuisson à gaz lisse de 14 kW, conçue pour un usage professionnel. Ce modèle sur pied compact mesure 800 mm de largeur et 900 mm de profondeur. Fabriquée en Europe avec des matériaux de haute qualité en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316, elle dispose de deux zones de chauffage, permettant d’atteindre des températures jusqu’à 300 °C. Grâce à son brûleur à tube avec flamme auto-stabilisée, vous bénéficiez d’une répartition homogène de la chaleur. Cet appareil est facilement combinable avec d’autres produits de la série Paolo 900. Profitez d’un allumage piézo-électrique pour une utilisation simple et efficace.

Accessoires

Description & Données techniques

Exécution de la Plaque de Cuisson à Gaz

  • Plaque de cuisson professionnelle fabriquée en Europe.
  • Composants chauffants et électronique certifiés allemands.
  • Fonctionnement : appareil à gaz
  • Conçue pour un usage professionnel intensif.
  • Compatibilité maximale avec les autres produits de la série Paolo 900.
  • Modèle sur pied avec un soubassement ouvert pour un accès facile.
  • Surface de grill lisse équipée d’une gouttière de collecte et d’un orifice d’évacuation.
  • Brûleur à tube avec flamme auto-stabilisée pour une chaleur homogène.
  • Protection contre les éclaboussures pour un environnement de cuisson propre.
  • Conception compacte et peu encombrante.

Qualité de Construction

  • Corps en acier inoxydable AISI 304 de première qualité.
  • Surface satinée en acier inoxydable Scotch Brite.
  • Plaque supérieure en inox AISI 316, robuste et hygiénique.
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10 mm.

Caractéristiques de la Surface de Grill

  • Deux zones de chauffage.
  • Températures atteignant 300 °C.
  • Réglage continu de la température pour un contrôle précis.
  • Allumage piézo-électrique pour un démarrage rapide.

Raccordement Énergétique

  • Puissance : 20 kW.

Dimensions de l’Appareil

  • Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.060 mm.

Contenu de la Livraison

  • Plaque de cuisson.
  • Comprend un meuble de base ouvert.

Directives de Sécurité

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Produit portant le marquage CE.
  • Matériaux certifiés conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 1.060 mm
Hauteur de travail 900 mm

Détails de la Surface de Grill

Surface du grill Lisse
Température maximale 300 °C

Spécifications de Raccordement Énergétique

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance 20 kW

Consommation Énergétique

kcal/h 17200
Btu/h 68240
Gaz propane (G30/G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 2,12 m³/h
Gaz naturel L (G25) 2,46 m³/h

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 131 kg

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