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Cuiseur de pâtes électrique – 40 litres – 10 kW – Bflex Digital

Référence produit:
ENB499SB

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

3180,62  3816,74 

Cuiseur de pâtes électrique Bflex Digital de 40 litres et 10 kW, idéal pour un usage professionnel. Son système de contrôle Bflex garantit un réglage précis de la température, optimisant ainsi la consommation d’énergie. Fabriqué en Europe, il offre une finition en acier inoxydable de haute qualité et une cuve robuste en inox AISI 316. Classé IPX5, il assure une excellente étanchéité. Sa conception sur pied avec soubassement fermé facilite l’utilisation, tandis que les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur. Dimensions : 400 mm x 900 mm x 920 mm. Remarque : livré sans prise/câble.

Accessoires

Description & Données techniques

Remarques importantes

  • Livraison sans prise/câble

Avantages du Cuiseur de Pâtes Électrique – 40 Litres

  • Réglage de Température Précis: Le contrôle numérique Bflex permet un ajustement exact de la température, essentiel pour la cuisson de divers plats.
  • Efficacité Énergétique: Grâce à un contrôle précis des processus culinaires, le système Bflex aide à réduire la consommation d’énergie, diminuant ainsi vos coûts.
  • Protection IPX 5: Le système de commande Bflex possède une certification IPX5, garantissant une étanchéité exceptionnelle.

Détails de l’Appareil

  • Construite en Europe
  • Composants Made in Germany: Éléments chauffants et système électronique de fabrication allemande.
  • Type: Appareil électrique, idéal pour un usage professionnel.
  • Compatible: Se combine parfaitement avec d’autres équipements de la série Paolo 900.
  • Étagère intégrée: Comprend une fonction d’égouttage.
  • Modèle sur pied avec soubassement fermé.
  • Contrôle breveté Bflex.
  • Fond perforé pour une circulation optimale de l’eau.
  • Température ajustable pour divers plats.
  • Robinet d’alimentation d’eau intégré à l’unité de commande.
  • Thermostat de sécurité inclus.
  • Lumières de contrôle visibles pour une utilisation aisée.
  • Pieds réglables en acier inoxydable.

Qualité Supérieure

  • Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité élevée.
  • Cuve robuste en inox AISI 316 de qualité supérieure, moulée en une seule pièce.
  • Angles arrondis pour une manipulation sécurisée.

Caractéristiques de la Cuve

  • Équipée d’un robinet de vidange pour un entretien facile.

Connectivité et Alimentation

  • Puissance: 10 kW
  • Connexion électrique: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H): 400 mm x 900 mm x 920 mm
  • Dimensions de la cuve (L x P x H): 306 mm x 510 mm x 292 mm

Contenu de la Livraison

  • Les paniers ne sont pas inclus.
  • Robinet pour l’écoulement de l’appareil.
  • Soubassement fermé inclus.

Conformité et Sécurité

  • Produit conçu selon les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE conforme à la directive européenne.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires de l’UE.
  • Certifications IMQ, IMQ-GS et RoHS obtenues.
  • Certifié IPX5 pour l’étanchéité.

Dimensions Techniques

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 920 mm
Hauteur de travail 900 mm

Dimensions de la Cuve

Largeur 306 mm
Profondeur 510 mm
Hauteur 292 mm

Détails Techniques

Capacité 40 l

Spécifications de Raccordement

Mode de fonctionnement Électricité
Puissance 10 kW
Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence 50 Hz

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 60 kg

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